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 一問一答クイズ [No.11449]
  添加物クイズ より  添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
問題 ショートニングと同じ物
  1. 着色料
  2. アンモニア
  3. アナトー
  4. トランス脂肪酸
   
制限時間 : 無制限 ノーヒント
難易度 初級
出題数 320人中
正解数 266人
正解率 83.13%正解率
作成者 あっつー (ID:15066)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①着色料
②アンモニア
③塩
④砂糖
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正解:ショートニング

①ショートニング
②アルギン酸ナトリウム
③アルミ
④アルギン酸カリウム
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正解:③

①膨張剤
②軟化剤
③酸化剤
④漂白剤
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正解:②

①水道水
②アルコール
③カリウム
④かんすい
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正解:④

①イーストフード
②クエン酸
③麹菌
④この中にはない
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正解:①

①入っている物が悪いから
②ボトルの作り方が悪いから
③乳酸菌
④ダイオキシンが発生しているから
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正解:④

①チ
②マ
③漂白剤が入っているから
④リ
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正解:①

①タチ
②ミ
③サン
④リン
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正解:④

①ニン
②ピ
③パ
④ポ
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正解:ぺ