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 一問一答クイズ [No.11450]
  添加物クイズ より  添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
問題 膨張剤に使われる物
  1. アルギン酸カリウム
  2. アルギン酸ナトリウム
  3. アルコール
  4. アルミ
   
制限時間 : 無制限 ノーヒント
難易度 上級
出題数 349人中
正解数 199人
正解率 57.02%正解率
作成者 あっつー (ID:15066)
最高連続正解数  0 問
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①着色料
②塩
③ショートニング
④アルギン酸カリウム
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正解:③

①着色料
②アナトー
③トランス脂肪酸
④砂糖
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正解:③

①軟化剤
②アンモニア
③膨張剤
④漂白剤
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正解:①

①水道水
②カリウム
③かんすい
④クエン酸
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正解:③

①イーストフード
②麹菌
③酸化剤
④乳酸菌
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正解:①

①入っている物が悪いから
②この中にはない
③ダイオキシンが発生しているから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:③

①リ
②ミ
③漂白剤が入っているから
④チ
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正解:④

①サン
②リン
③タチ
④マ
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正解:②

①ポ
②ニン
③パ
④ぺ
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正解:④