一問一答クイズ [No.11457]
添加物クイズ より
添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
増粘安定剤:○クチン
ポ
ぺ
ピ
パ
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
312人中
正解数
284人
正解率
91.03%
作成者
トシデス (ID:1295)
最高連続正解数
0
問
現在の連続記録
0
問
※ユーザーの方は記録が更新されます
登録タグ
添加物
,
食品
,
食べ物
関連するクイズ・検定
1.
食品添加物検定
2.
日本全国発祥の地 検定?
3.
甘酸苦辛クイズ
その他のクイズ・検定
1.
魚の名前検定
2.
外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
3.
マクドナルド検定
4.
ラーメン検定
5.
たこ焼き検定。
6.
納豆検定!
7.
インスタントラーメン王
8.
肉クイズ
9.
蕎麦検定
10.
食べられる植物の漢字クイズ
11.
おにぎり雑学クイズ
12.
食べ物雑学クイズ
13.
食べ物クイズ
14.
早押し大会(懐かしいヒット食品編)
15.
ビタミン検定
16.
砂糖・塩・芥子・味噌 クイズ
17.
運を試してみよう!〈ラッキーフード〉
18.
世界一○○な料理、食品、調味料クイズ
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
マクドナルドのポテトに使われる油には何が入っているか
①パ
②ショートニング
③着色料
④塩
解答を表示する
正解:②
ショートニングと同じ物
①アナトー
②砂糖
③トランス脂肪酸
④着色料
解答を表示する
正解:③
膨張剤に使われる物
①アルミ
②アルコール
③アンモニア
④アルギン酸カリウム
解答を表示する
正解:①
チューイングガムを軟らかくする物
①酸化剤
②膨張剤
③軟化剤
④アルギン酸ナトリウム
解答を表示する
正解:③
中華めんの食感、風味をだす物
①水道水
②カリウム
③クエン酸
④漂白剤
解答を表示する
正解:かんすい
発酵を良くするもの
①麹菌
②この中にはない
③乳酸菌
④イーストフード
解答を表示する
正解:④
ペットボトル飲料を飲んではいけないりゆうは?
①漂白剤が入っているから
②ダイオキシンが発生しているから
③入っている物が悪いから
④かんすい
解答を表示する
正解:②
甘味料:○クロ
①ボトルの作り方が悪いから
②リ
③ミ
④マ
解答を表示する
正解:チ
甘味料:サッカ〇○
①チ
②リン
③サン
④ニン
解答を表示する
正解:②