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認定のクイズ・検定有名店のスイーツ検定
今話題のスイーツを覚えよう
難易度 初心者・入門
合格点 3問正解/5問中  上級:9問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全5問 
受験者数 193人
合格者数 184人
合格率 95.34%
作成者 木芽
家庭科 [家庭科] [グルメ・食べ物・酒]
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順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 5 5 00:00:08合格
2 位 ken610 5 5 00:00:21合格
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予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
Q.クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは?
選択肢:クロナッツ、チュロス、ワッサンナッツ、クロナツ
Q.チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか?
選択肢:スペイン、ブラジル、モロッコ、ポルトガル
Q.フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は?
選択肢:クレームブリュレ、クレームプリュレ、クリームブリュレ、クリームプリュレ
Q.小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ?
選択肢:プレッツェル、コンフィズリー、タルト・タタン、クロカンブッシュ
Q.たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは?
選択肢:フォンダンショコラ、トルシュ・オー・マロン、アンブロワジー、ムース・オ・ショコラ
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