Q.クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは？
選択肢：チュロス、クロナッツ、ワッサンナッツ、クロナツ

Q.チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか？
選択肢：ポルトガル、モロッコ、スペイン、ブラジル

Q.フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は？
選択肢：クレームブリュレ、クリームブリュレ、クリームプリュレ、クレームプリュレ

Q.小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ？
選択肢：プレッツェル、コンフィズリー、タルト・タタン、クロカンブッシュ

Q.たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは？
選択肢：ムース・オ・ショコラ、トルシュ・オー・マロン、フォンダンショコラ、アンブロワジー