
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
②スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
③テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
④スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
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正解:スープを冷ますようにすするように飲む
①パンは自分の右側にあるものを食べる
②スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
③パンは手で一口分ずつちぎって食べる
④スープを冷ますようにすするように飲む
①料理が口に合わなかった
②パンは自分の左側にあるものを食べる
③お腹が苦しい
④トイレ中
①会計は後日という意味
②我慢して残さず食べる
③自然な状態で食べ散らかしておく
④皿の上にナプキンを掛ける
①皿の隅にまとめて寄せておく
②料理は一度に全部切り分けておく
③料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
④料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
①自由に使っても良い
②左右の外側から使う
③ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
④お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
①自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
②左右の内側から使う
③お店の人に拾ってもらう
④席に座ったまま、自分で拾う
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②手をすっと上げて合図する
③しゃがんで必ず自分拾う
④指をパチンと鳴らす
①ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
②料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
③トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
④グラスを鳴らす
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正解:食事中に席を外すことはできない
①ボーイを呼んで片づけさせる
②お皿の縁へのっけて残しておく
③食事中に席を外すことはできない
④そのままにしておく
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正解:知らん顔して食べちゃう
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。