
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
②スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
③テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
④口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
①スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
②スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
③スープを冷ますようにすするように飲む
④スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
①会計は後日という意味
②料理が口に合わなかった
③全部広げて足のももを覆う
④トイレ中
①皿の上にナプキンを掛ける
②自然な状態で食べ散らかしておく
③我慢して残さず食べる
④皿の隅にまとめて寄せておく
①ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
②料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
③料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
④料理は一度に全部切り分けておく
①左右の内側から使う
②お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
③左右の外側から使う
④自由に使っても良い
①しゃがんで必ず自分拾う
②席に座ったまま、自分で拾う
③自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
④お店の人に拾ってもらう
①手をすっと上げて合図する
②「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
③お腹が苦しい
④指をパチンと鳴らす
①食事中に席を外すことはできない
②ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
③トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
④グラスを鳴らす
①お皿の縁へのっけて残しておく
②ボーイを呼んで片づけさせる
③知らん顔して食べちゃう
④料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
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正解:③
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。