
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
②テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
③口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
④全部広げて足のももを覆う
①スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
②スープを冷ますようにすするように飲む
③料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
④スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
①パンは手で一口分ずつちぎって食べる
②スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
③パンは自分の左側にあるものを食べる
④パンは自分の右側にあるものを食べる
①会計は後日という意味
②お腹が苦しい
③料理が口に合わなかった
④トイレ中
①皿の隅にまとめて寄せておく
②スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
③自然な状態で食べ散らかしておく
④我慢して残さず食べる
①皿の上にナプキンを掛ける
②左右の内側から使う
③左右の外側から使う
④お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
①自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
②しゃがんで必ず自分拾う
③お店の人に拾ってもらう
④席に座ったまま、自分で拾う
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②自由に使っても良い
③手をすっと上げて合図する
④指をパチンと鳴らす
①トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
②グラスを鳴らす
③食事中に席を外すことはできない
④料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
①ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
②ボーイを呼んで片づけさせる
③お皿の縁へのっけて残しておく
④知らん顔して食べちゃう
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正解:④
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。