
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
②二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
③全部広げて足のももを覆う
④口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
①スープを冷ますようにすするように飲む
②テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
③スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
④スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
①パンは自分の右側にあるものを食べる
②パンは手で一口分ずつちぎって食べる
③スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
④パンは自分の左側にあるものを食べる
①料理が口に合わなかった
②トイレ中
③お腹が苦しい
④スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
①自然な状態で食べ散らかしておく
②皿の隅にまとめて寄せておく
③会計は後日という意味
④我慢して残さず食べる
①自由に使っても良い
②左右の外側から使う
③左右の内側から使う
④お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
①皿の上にナプキンを掛ける
②席に座ったまま、自分で拾う
③お店の人に拾ってもらう
④しゃがんで必ず自分拾う
①自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
②「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
③手をすっと上げて合図する
④指をパチンと鳴らす
①トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
②食事中に席を外すことはできない
③グラスを鳴らす
④料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
①ボーイを呼んで片づけさせる
②知らん顔して食べちゃう
③そのままにしておく
④お皿の縁へのっけて残しておく
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正解:②
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。