予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
②二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
③口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
④お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
①スープを冷ますようにすするように飲む
②スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
③スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
④スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
①スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
②パンは自分の左側にあるものを食べる
③全部広げて足のももを覆う
④パンは手で一口分ずつちぎって食べる
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正解:パンは自分の右側にあるものを食べる
①お腹が苦しい
②料理が口に合わなかった
③トイレ中
④パンは自分の右側にあるものを食べる
①会計は後日という意味
②皿の隅にまとめて寄せておく
③皿の上にナプキンを掛ける
④自然な状態で食べ散らかしておく
①我慢して残さず食べる
②ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
③料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
④料理は一度に全部切り分けておく
①席に座ったまま、自分で拾う
②自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
③しゃがんで必ず自分拾う
④料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
①グラスを鳴らす
②お店の人に拾ってもらう
③「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
④手をすっと上げて合図する
①料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
②ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
③トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
④食事中に席を外すことはできない
①そのままにしておく
②指をパチンと鳴らす
③ボーイを呼んで片づけさせる
④お皿の縁へのっけて残しておく
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正解:知らん顔して食べちゃう
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。