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 一問一答クイズ [No.10002]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
  1. gas
  2. jar
  3. heater
  4. stove
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1828人中
正解数 1310人
正解率 71.66％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③bowl
④jar
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③pot
④cooker
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②boil
③blender
④oven
 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③range
④rice bowl
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②peeler
③rice pan
④ladle
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②kettle
③scoop
④pot
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③bowl
④fry
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②boil
③simmer
④microwave
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cover
④boil
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③cut
④boil
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②oven
③steam
④microwave
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②combine
③simmer
④grease
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②stir
③turn
④add
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③pot
④fly
 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②jar
③grease
④stir
 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②add
③microwave
④bake
 皮をむく
①cutter
②simmer
③cut
④peeler
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②peel
③２００ｍｇ
④２００ｃｃ
 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②ねぎ
③きゅうり
④にんにく
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②たまねぎ
③ボロボロ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②パン粉
③ざらざら
④灰汁
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①こげ
②カロリー
③材料
④栄養
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③burdock
④pomegranate
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③spinach
④lotus root
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③radish
④調理方法
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①ginger
②carrot
③aubergine
④leek
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③horseradish
④Chinese cabbage
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②sweet potato
③garlic
④satoimo
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③potato
④radish
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③horseradish
④radish
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②lettuce
③spinach
④horseradish
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①lotus root
②pepper
③garlic
④bell pepper
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③bamboo
④leek
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③eggplant
④soy sauce
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soymilk
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean
③pea
④soybean curd
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②squash
③turnip
④tulip
 eggplant はなにですか
①たまご
②くすり
③なすび
④しよくぶつ