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 一問一答クイズ [No.10004]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
  1. rice jar
  2. rice bowl
  3. rice cooker
  4. rice pan
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1075人中
正解数 743人
正解率 69.12％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②rice jar
③pot
④jar
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③bowl
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②gas
③heater
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③jar
④mixer
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正解：oven

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②oven
③ladle
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②bowl
③cutter
④pot
解答を表示する

正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②simmer
③scoop
④bake
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②boil
③microwave
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③boil
④pot
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③boil
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③microwave
④cover
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②simmer
③oven
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②turn
③stir
④combine
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③add
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②oil
③pour
④stir
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②microwave
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①cut
②peeler
③peel
④cutter
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００℃
③jar
④２００ｃｃ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③ねぎ
④にんにく
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ボロボロ
③２００ｇ
④パン粉
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②こげ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④灰汁
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④あめ色になるまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①ざらざら
②栄養
③カロリー
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②調理方法
③burdock
④persimmon
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②horseradish
③spinach
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③ginger
④loquat
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③aubergine
④leek
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②radish
③horseradish
④garlic
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②taro
③potato
④spinach
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③satoimo
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②beefsteak plant
③horseradish
④carrot
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②lettuce
③horseradish
④radish
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②bell pepper
③pepper
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②spinach
③leek
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②bamboo
③soybean
④soymilk
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②pea
③soymilk
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③squash
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①たまご
②くすり
③soybean curd
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（お仕事・職業[サービス業・公務員]編）より、出題しております。
説明：お仕事・職業のサービス業・公務員に関しての英単語問題です。学校の校長、探偵、引越し業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「インストラクター」を英語で言うと何でしょうか？
①travel agent
②barber
③fisherman
④instructor
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正解：④

 職業「下院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①instructor
②travel agent
③congressman
④fisherman
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正解：③

 職業「カウンセラー」を英語で言うと何でしょうか？
①councelor
②congressman
③travel agent
④instructor
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正解：①

 職業「家政婦」を英語で言うと何でしょうか？
①しよくぶつ
②instructor
③congressman
④councelor
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正解：housekeeper

 職業「ガソリンスタンド従業員」を英語で言うと何でしょうか？
①congressman
②housekeeper
③housekeeper
④councelor
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正解：gas station attendant

 職業「客室乗務員」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②housekeeper
③councelor
④gas station attendant
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正解：flight attendant

 職業「教師」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②housekeeper
③gas station attendant
④teacher
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正解：④

 職業「教授」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②flight attendant
③gas station attendant
④professor
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正解：④

 職業「銀行窓口係」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②teacher
③teacher
④professor
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正解：teller

 職業「軍人」を英語で言うと何でしょうか？
①teacher
②teller
③serviceman
④professor
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正解：③

 職業「警官」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②police officer
③professor
④teller
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正解：②

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②police officer
③serviceman
④security guard
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正解：④

 職業「検察官」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②serviceman
③security guard
④prosecuting attorney
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正解：④

 職業「航空会社係員」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②prosecuting attorney
③airline representative
④security guard
解答を表示する

正解：③

 職業「公衆衛生員」を英語で言うと何でしょうか？
①prosecuting attorney
②security guard
③sanitation worker
④police officer
解答を表示する

正解：③

 職業「校長」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②prosecuting attorney
③airline representative
④airline representative
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正解：①

 職業「港湾労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②airline representative
③dockworker
④sanitation worker
解答を表示する

正解：③

 職業「裁判官」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②dockworker
③principal
④sanitation worker
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正解：judge

 職業「主婦」を英語で言うと何でしょうか？
①homemaker
②principal
③judge
④dockworker
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正解：①

 職業「上院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①judge
②homemaker
③dockworker
④judge
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正解：senator