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 一問一答クイズ [No.10004]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
  1. rice cooker
  2. rice bowl
  3. rice jar
  4. rice pan
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1018人中
正解数 689人
正解率 67.68％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②rice jar
③jar
④bowl
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③kettle
④pot
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②stove
③jar
④cooker
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②blender
③gas
④mixer
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③peeler
④oven
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②bowl
③ladle
④scoop
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③fry
④bake
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③boil
④microwave
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②simmer
③boil
④cut
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④cover
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②microwave
③pot
④oven
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③combine
④mixer
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②odd
③stir
④add
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②fly
③bake
④pour
 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②grease
③pour
④stir
 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②jar
③grease
④simmer
 皮をむく
①peel
②microwave
③cut
④cutter
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①peeler
②２００ｃｃ
③２００ｇ
④２００ｍｇ
 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②きゅうり
③にんにく
④たまねぎ
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②２００℃
③パン粉
④あめ色になる
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②灰汁
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④アメ色
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②栄養
③調理方法
④材料
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②ざらざら
③persimmon
④pomegranate
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②horseradish
③spinach
④lotus root
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②loquat
③radish
④bamboo shoot
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②garlic
③aubergine
④leek
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②spinach
③radish
④carrot
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③satoimo
④horseradish
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③carrot
④beefsteak plant
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③horseradish
④taro
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①radish
②spinach
③lotus root
④lettuce
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②bell pepper
③pepper
④horseradish
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②bamboo shoot
③aubergine
④leek
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②eggplant
③soybean
④soymilk
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soymilk
④pea
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②cauliflower
③kidney bean
④tulip
 eggplant はなにですか
①なすび
②しよくぶつ
③squash
④たまご