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 一問一答クイズ [No.10005]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
  1. ladle
  2. peeler
  3. kettle
  4. cutter
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1190人中
正解数 1072人
正解率 90.08％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③kettle
④bowl
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③kettle
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②heater
③kettle
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②rice cooker
③rice jar
④rice pan
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③scoop
④rice bowl
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③ladle
④fry
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③bake
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③add
④pot
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cut
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②microwave
③steam
④boil
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③combine
④grease
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②stir
③mixer
④turn
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③grease
④add
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③fly
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③stir
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①grease
②peel
③cutter
④peeler
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②cut
③２００ｃｃ
④２００ｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③きゅうり
④２００ｍｇ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③ボロボロ
④にんにく
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②こげ
③アメ色
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①ざらざら
②調理方法
③材料
④栄養
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①カロリー
②pomegranate
③kumquat
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③persimmon
④loquat
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②horseradish
③ginger
④bamboo shoot
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③garlic
④radish
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②leek
③horseradish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②Chinese cabbage
③sweet potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②potato
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③radish
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②carrot
③lotus root
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②eggplant
③garlic
④pepper
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③leek
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soybean
④spinach
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③pea
④soy sauce
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②soymilk
③cauliflower
④tulip
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正解：①

 eggplant はなにですか
①squash
②しよくぶつ
③くすり
④たまご
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正解：なすび

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①なすび
②baker
③printer
④chashier
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②reporter
③jeweler
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②exterminator
③astronaut
④printer
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③printer
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③astronaut
④scientist
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③scientist
④exterminator
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④locksmith
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②machine operator
③architect
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②architect
③construction worker
④assembler
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③factory owner
④architect
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③factory owner
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③garment worker
④factory woeker
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③packer
④computer programmer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③auto mechanic
④auto mechanic
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③packer
④auto mechanic
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③repair person
④garment worker
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③carpenter
④repair person
解答を表示する

正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③painter
④electrician
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正解：③