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 一問一答クイズ [No.10005]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
  1. ladle
  2. peeler
  3. kettle
  4. cutter
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1186人中
正解数 1068人
正解率 90.05％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③kettle
④bowl
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cooker
③pot
④kettle
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③heater
④jar
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③range
④gas
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②rice pan
③rice cooker
④rice jar
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②scoop
③ladle
④rice bowl
解答を表示する

正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③boil
④simmer
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③add
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cut
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③pot
④boil
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②pot
③steam
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③mixer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③odd
④grease
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②grease
③pour
④fly
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③add
④stir
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③jar
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①peeler
②cutter
③cut
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③grease
④２００ｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②２００℃
③きゅうり
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③にんにく
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②灰汁
③アメ色
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②ざらざら
③あめ色になるまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②栄養
③カロリー
④ぐつぐつするまで
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②調理方法
③persimmon
④pomegranate
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③loquat
④burdock
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③lotus root
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③bamboo shoot
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③garlic
④Chinese cabbage
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②potato
③sweet potato
④satoimo
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①taro
②radish
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③carrot
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②lettuce
③horseradish
④spinach
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②pepper
③lotus root
④eggplant
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③garlic
④bamboo
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③aubergine
④soymilk
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soybean curd
④soy sauce
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean
②kidney bean
③soymilk
④pea
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②tulip
③turnip
④soybean curd
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正解：③

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③cauliflower
④たまご
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②なすび
③baker
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②astronaut
③jeweler
④printer
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③baker
④astronaut
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③exterminator
④printer
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②locksmith
③machine operator
④scientist
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③scientist
④machine operator
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②exterminator
③assembler
④locksmith
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③machine operator
④machine operator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②construction worker
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory woeker
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③computer programmer
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory woeker
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③packer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②garment worker
③auto mechanic
④packer
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②repair person
③garment worker
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④designer
解答を表示する

正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②electrician
③painter
④carpenter
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正解：③