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 一問一答クイズ [No.10005]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
  1. ladle
  2. kettle
  3. peeler
  4. cutter
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1184人中
正解数 1066人
正解率 90.03％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②jar
③kettle
④bowl
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cooker
③kettle
④pot
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②gas
③jar
④heater
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②stove
③oven
④mixer
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③blender
④rice cooker
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②ladle
③scoop
④pot
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③bowl
④fry
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②microwave
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③cut
④pot
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③oven
④steam
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②microwave
③simmer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③turn
④mixer
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②odd
③fly
④pour
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③jar
④add
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③simmer
④grease
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正解：②

 皮をむく
①grease
②peeler
③peel
④cutter
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②cut
③２００ｍｇ
④２００ｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③にんにく
④２００℃
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③パン粉
④きゅうり
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ざらざら
③アメ色
④灰汁
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③こげ
④サクサクするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③材料
④あめ色になるまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③栄養
④persimmon
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②spinach
③lotus root
④pomegranate
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②bamboo shoot
③aubergine
④radish
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①ginger
②aubergine
③garlic
④leek
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③carrot
④radish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②satoimo
③sweet potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③horseradish
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③beefsteak plant
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lotus root
④lettuce
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①horseradish
②pepper
③eggplant
④garlic
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②leek
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soy sauce
④soymilk
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②pea
③soy sauce
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②tulip
③squash
④kidney bean
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正解：①

 eggplant はなにですか
①たまご
②しよくぶつ
③くすり
④cauliflower
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②chashier
③なすび
④baker
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③reporter
④printer
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③exterminator
④jeweler
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③printer
④astronaut
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②exterminator
③locksmith
④scientist
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③machine operator
④locksmith
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③astronaut
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③machine operator
④machine operator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③construction worker
④architect
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③factory owner
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③factory owner
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③computer programmer
④factory woeker
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②auto mechanic
③garment worker
④garment worker
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②packer
③packer
④garment worker
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②designer
③repair person
④auto mechanic
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③electrician
④electrician
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④painter
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正解：④