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 一問一答クイズ [No.10005]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
  1. kettle
  2. peeler
  3. ladle
  4. cutter
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1181人中
正解数 1063人
正解率 90.01％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②jar
③bowl
④kettle
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cooker
③boil
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②stove
③jar
④pot
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②range
③oven
④mixer
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②blender
③rice cooker
④rice jar
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②scoop
③pot
④bowl
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②boil
③fry
④bake
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③simmer
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②pot
③boil
④cut
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③pot
④boil
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②oven
③microwave
④steam
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③mixer
④bake
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②stir
③odd
④turn
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②oil
③add
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③jar
④pour
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②grease
③microwave
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①peeler
②cutter
③cut
④add
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②peel
③２００℃
④２００ｃｃ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②きゅうり
③２００ｇ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ボロボロ
③パン粉
④あめ色になる
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②にんにく
③アメ色
④灰汁
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②こげ
③ぐつぐつするまで
④あめ色になるまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②調理方法
③材料
④栄養
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②pomegranate
③サクサクするまで
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③loquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③ginger
④kumquat
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②radish
③carrot
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②garlic
③Chinese cabbage
④radish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②spinach
③satoimo
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②sweet potato
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③beefsteak plant
④carrot
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③lettuce
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②pepper
③garlic
④lotus root
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③eggplant
④bamboo
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②bamboo shoot
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean curd
③kidney bean
④soymilk
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③squash
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③なすび
④soy sauce
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②printer
③baker
④jeweler
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②たまご
③reporter
④jeweler
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②exterminator
③astronaut
④printer
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③printer
④astronaut
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③machine operator
④scientist
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③locksmith
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③architect
④locksmith
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③construction worker
④architect
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③locksmith
④factory owner
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正解：④

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory owner
③factory worker
④architect
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③construction worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③computer programmer
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③garment worker
④factory woeker
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②garment worker
③packer
④computer programmer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②auto mechanic
③packer
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③garment worker
④repair person
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②auto mechanic
③designer
④repair person
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②auto mechanic
③designer
④repair person
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②electrician
③painter
④carpenter
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正解：③