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 一問一答クイズ [No.10006]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
  1. scoop
  2. bowl
  3. ladle
  4. pot
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1348人中
正解数 902人
正解率 66.91％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③bowl
④jar
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②cooker
③pot
④boil
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②stove
③kettle
④gas
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②blender
③oven
④mixer
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③rice jar
④range
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②rice bowl
③kettle
④cutter
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②boil
③bake
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③microwave
④fry
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cut
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cover
④boil
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②steam
③cut
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②grease
③simmer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②odd
③stir
④bake
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②grease
③add
④oil
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③stir
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②bake
③microwave
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①peel
②peeler
③cutter
④cut
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④２００ｃｃ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②にんにく
③ねぎ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③あめ色になる
④パン粉
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①grease
②こげ
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になるまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③栄養
④灰汁
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①調理方法
②burdock
③persimmon
④pomegranate
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②spinach
③loquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②ginger
③bamboo shoot
④radish
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③leek
④aubergine
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③horseradish
④radish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②Chinese cabbage
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③horseradish
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③lotus root
④lettuce
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①horseradish
②garlic
③bell pepper
④pepper
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③bamboo
④eggplant
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③soymilk
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③soymilk
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②tulip
③squash
④bamboo shoot
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①たまご
②しよくぶつ
③なすび
④くすり
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正解：③

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③jeweler
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②turnip
③astronaut
④reporter
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②astronaut
③baker
④printer
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③exterminator
④printer
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③astronaut
④exterminator
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③machine operator
④astronaut
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③scientist
④exterminator
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正解：assembler

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③locksmith
④assembler
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③construction worker
④machine operator
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory owner
③assembler
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②architect
③construction worker
④factory owner
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②computer programmer
③construction worker
④factory woeker
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③computer programmer
④factory owner
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③packer
④factory woeker
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②garment worker
③auto mechanic
④computer programmer
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③packer
④garment worker
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③designer
④packer
解答を表示する

正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③electrician
④designer
解答を表示する

正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②electrician
③carpenter
④electrician
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正解：①