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 一問一答クイズ [No.10006]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
  1. scoop
  2. ladle
  3. bowl
  4. pot
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1347人中
正解数 902人
正解率 66.96％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③scoop
④jar
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③bowl
④cooker
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②heater
③gas
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②jar
③mixer
④range
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③rice jar
④blender
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②peeler
③cutter
④ladle
解答を表示する

正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③rice bowl
④fry
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③bake
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④microwave
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③pot
④pot
解答を表示する

正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②microwave
③oven
④bake
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②combine
③simmer
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②turn
③stir
④odd
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②grease
③boil
④oil
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②jar
③pour
④stir
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③microwave
④grease
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正解：bake

 皮をむく
①bake
②cut
③peeler
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③cutter
④２００ｍｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②たまねぎ
③にんにく
④ねぎ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④２００℃
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②こげ
③灰汁
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②ざらざら
③ぐつぐつするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②あめ色になるまで
③調理方法
④栄養
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①カロリー
②burdock
③persimmon
④kumquat
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②spinach
③horseradish
④pomegranate
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②lotus root
③aubergine
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②garlic
③radish
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②leek
③horseradish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②Chinese cabbage
③potato
④sweet potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②taro
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③carrot
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③horseradish
④spinach
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②bell pepper
③eggplant
④lettuce
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②leek
③bamboo
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soy sauce
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②garlic
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean curd
③soybean curd
④soymilk
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③kidney bean
④squash
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③turnip
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（お仕事・職業[サービス業・公務員]編）より、出題しております。
説明：お仕事・職業のサービス業・公務員に関しての英単語問題です。学校の校長、探偵、引越し業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「インストラクター」を英語で言うと何でしょうか？
①たまご
②fisherman
③travel agent
④barber
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正解：instructor

 職業「下院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①travel agent
②fisherman
③instructor
④congressman
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正解：④

 職業「カウンセラー」を英語で言うと何でしょうか？
①instructor
②congressman
③travel agent
④councelor
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正解：④

 職業「家政婦」を英語で言うと何でしょうか？
①instructor
②congressman
③instructor
④councelor
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正解：housekeeper

 職業「ガソリンスタンド従業員」を英語で言うと何でしょうか？
①housekeeper
②gas station attendant
③congressman
④housekeeper
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正解：②

 職業「客室乗務員」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②flight attendant
③housekeeper
④councelor
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正解：②

 職業「教師」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②gas station attendant
③councelor
④teacher
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正解：④

 職業「教授」を英語で言うと何でしょうか？
①professor
②gas station attendant
③housekeeper
④flight attendant
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正解：①

 職業「銀行窓口係」を英語で言うと何でしょうか？
①professor
②teacher
③flight attendant
④teller
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正解：④

 職業「軍人」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②serviceman
③professor
④teacher
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正解：②

 職業「警官」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②teacher
③serviceman
④professor
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正解：police officer

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②police officer
③police officer
④serviceman
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正解：①

 職業「検察官」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②prosecuting attorney
③police officer
④serviceman
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正解：②

 職業「航空会社係員」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②security guard
③security guard
④prosecuting attorney
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正解：airline representative

 職業「公衆衛生員」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②airline representative
③prosecuting attorney
④airline representative
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正解：sanitation worker

 職業「校長」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②airline representative
③sanitation worker
④prosecuting attorney
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正解：①

 職業「港湾労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②sanitation worker
③airline representative
④principal
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正解：dockworker

 職業「裁判官」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②dockworker
③principal
④dockworker
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正解：judge

 職業「主婦」を英語で言うと何でしょうか？
①judge
②judge
③principal
④homemaker
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正解：④

 職業「上院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①dockworker
②dockworker
③homemaker
④senator
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正解：④