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 一問一答クイズ [No.10007]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
  1. boil
  2. bake
  3. simmer
  4. fry
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1623人中
正解数 1452人
正解率 89.46％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③pot
④jar
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③kettle
④fry
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②gas
③jar
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②cooker
③rice bowl
④rice pan
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③rice cooker
④ladle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③peeler
④scoop
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正解：ladle

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②simmer
③boil
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③boil
④microwave
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③cover
④cut
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③oven
④boil
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②mixer
③microwave
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②add
③stir
④odd
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②grease
③fly
④turn
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②oil
③jar
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③add
④microwave
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正解：②

 皮をむく
①peel
②grease
③cutter
④peeler
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③cut
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③にんにく
④２００ｇ
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②ねぎ
③パン粉
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②こげ
③ざらざら
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③アメ色
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②カロリー
③栄養
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②調理方法
③kumquat
④persimmon
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③horseradish
④burdock
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②loquat
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③carrot
④leek
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②bamboo shoot
③Chinese cabbage
④horseradish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③sweet potato
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③radish
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④carrot
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②radish
③horseradish
④spinach
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②lettuce
③garlic
④eggplant
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③pepper
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soybean curd
④soybean
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③pea
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③squash
④soy sauce
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正解：②

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③なすび
④cauliflower
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正解：③

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②たまご
③jeweler
④baker
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②printer
③jeweler
④chashier
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②astronaut
③astronaut
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③printer
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③printer
④astronaut
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③exterminator
④locksmith
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③locksmith
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③machine operator
④assembler
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③assembler
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③factory woeker
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③computer programmer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③packer
④garment worker
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③auto mechanic
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③auto mechanic
④repair person
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③auto mechanic
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③electrician
④designer
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③painter
④repair person
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正解：③