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 一問一答クイズ [No.10007]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
  1. bake
  2. boil
  3. simmer
  4. fry
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1613人中
正解数 1444人
正解率 89.52％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bowl
③pot
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②kettle
③boil
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②jar
③cooker
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②blender
③oven
④range
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②heater
③rice bowl
④rice jar
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②peeler
③ladle
④kettle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bowl
③pot
④cutter
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正解：ladle

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②ladle
③microwave
④add
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②simmer
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cut
④boil
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③microwave
④oven
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②cut
③combine
④grease
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②odd
③simmer
④turn
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②fly
③pour
④add
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stir
③oil
④add
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②bake
③microwave
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①cut
②cutter
③peeler
④grease
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｍｇ
③２００℃
④peel
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②２００ｃｃ
③にんにく
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②きゅうり
③パン粉
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②灰汁
③こげ
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③ざらざら
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②ぐつぐつするまで
③栄養
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③persimmon
④調理方法
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②horseradish
③kumquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③spinach
④radish
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③carrot
④garlic
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②horseradish
③ginger
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③radish
④sweet potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③potato
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③lotus root
④horseradish
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①spinach
②pepper
③bell pepper
④eggplant
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo
③garlic
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soybean
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soymilk
④soy sauce
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soymilk
④pea
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②turnip
③tulip
④kidney bean
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正解：②

 eggplant はなにですか
①なすび
②たまご
③しよくぶつ
④くすり
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②squash
③chashier
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③baker
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③reporter
④baker
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③exterminator
④astronaut
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③locksmith
④astronaut
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③exterminator
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③locksmith
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③exterminator
④machine operator
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②assembler
③construction worker
④machine operator
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③architect
④construction worker
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③factory owner
④factory owner
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③computer programmer
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②factory woeker
③packer
④factory woeker
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③computer programmer
④garment worker
解答を表示する

正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③repair person
④auto mechanic
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②designer
③electrician
④painter
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正解：④