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 一問一答クイズ [No.10007]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
  1. simmer
  2. bake
  3. fry
  4. boil
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1615人中
正解数 1446人
正解率 89.54％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②pot
③bowl
④jar
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②boil
③pot
④kettle
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②heater
③gas
④kettle
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②oven
③range
④jar
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②rice bowl
③rice pan
④rice jar
解答を表示する

正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②kettle
③peeler
④rice cooker
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③bowl
④scoop
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③cutter
④boil
解答を表示する

正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cut
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cover
④cut
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②oven
③add
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②combine
③bake
④simmer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②grease
③add
④odd
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②grease
③oil
④pour
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③add
④jar
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③fly
④bake
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正解：④

 皮をむく
①peel
②grease
③cutter
④cut
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④peeler
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②たまねぎ
③きゅうり
④２００℃
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ねぎ
③あめ色になる
④パン粉
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②ざらざら
③こげ
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②灰汁
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②材料
③栄養
④ぐつぐつするまで
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②pomegranate
③kumquat
④調理方法
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②spinach
③lotus root
④horseradish
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①burdock
②bamboo shoot
③aubergine
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②garlic
③aubergine
④radish
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③leek
④Chinese cabbage
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②spinach
③sweet potato
④potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③taro
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③carrot
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③spinach
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②eggplant
③garlic
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②aubergine
③bamboo shoot
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②bamboo
③soybean
④soymilk
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soy sauce
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③kidney bean
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②squash
③pea
④tulip
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正解：①

 eggplant はなにですか
①くすり
②なすび
③たまご
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②chashier
③cauliflower
④jeweler
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③baker
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②baker
③astronaut
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③scientist
④exterminator
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②machine operator
③locksmith
④scientist
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③astronaut
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④locksmith
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③assembler
④machine operator
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②architect
③construction worker
④architect
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③factory worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③construction worker
④computer programmer
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③packer
④factory woeker
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③garment worker
④packer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③auto mechanic
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②garment worker
③auto mechanic
④repair person
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③repair person
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③carpenter
④designer
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②designer
③painter
④electrician
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正解：③