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 一問一答クイズ [No.10008]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
  1. microwave
  2. boil
  3. simmer
  4. add
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1696人中
正解数 1122人
正解率 66.16％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③microwave
④bowl
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②boil
③jar
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②gas
③kettle
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③blender
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice cooker
③rice jar
④rice bowl
解答を表示する

正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③peeler
④cutter
解答を表示する

正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③scoop
④pot
解答を表示する

正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③ladle
④simmer
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②fry
③boil
④pot
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④cover
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②cut
③oven
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②steam
③grease
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②mixer
③stir
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③oil
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②bake
③odd
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①peel
②microwave
③cutter
④cut
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④peeler
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②２００℃
③にんにく
④きゅうり
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②あめ色になる
③パン粉
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②灰汁
③ざらざら
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①こげ
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②調理方法
③栄養
④カロリー
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②ぐつぐつするまで
③burdock
④persimmon
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②lotus root
③loquat
④spinach
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②bamboo shoot
③aubergine
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②leek
③carrot
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③spinach
④horseradish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②Chinese cabbage
③sweet potato
④satoimo
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③taro
④carrot
解答を表示する

正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lotus root
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①horseradish
②pepper
③garlic
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③bamboo shoot
④eggplant
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③soybean curd
④soybean curd
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②cauliflower
③tulip
④squash
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①turnip
②しよくぶつ
③たまご
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②chashier
③jeweler
④baker
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②astronaut
③printer
④printer
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②jeweler
③printer
④baker
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③scientist
④exterminator
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③machine operator
④astronaut
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②locksmith
③assembler
④scientist
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③machine operator
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③assembler
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③assembler
④architect
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②machine operator
③factory worker
④architect
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③computer programmer
④construction worker
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③computer programmer
④packer
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③factory woeker
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③auto mechanic
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②auto mechanic
③repair person
④designer
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④designer
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③carpenter
④carpenter
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正解：painter