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 一問一答クイズ [No.10008]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
  1. simmer
  2. microwave
  3. boil
  4. add
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1713人中
正解数 1135人
正解率 66.26％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②microwave
③bowl
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③boil
④cooker
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②gas
③heater
④jar
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oven
③stove
④range
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②blender
③rice jar
④rice bowl
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②ladle
③rice cooker
④cutter
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②scoop
③ladle
④peeler
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②pot
③fry
④boil
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③cut
④pot
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cover
④boil
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②cut
③oven
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②combine
③simmer
④grease
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②stir
③turn
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②fly
③pour
④oil
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②pour
③add
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②stir
③simmer
④microwave
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正解：①

 皮をむく
①grease
②peeler
③cutter
④cut
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③２００ｍｇ
④peel
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③２００ｃｃ
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③きゅうり
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②灰汁
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②こげ
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②材料
③カロリー
④栄養
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②調理方法
③kumquat
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②lotus root
③persimmon
④horseradish
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②ginger
③radish
④spinach
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②leek
③carrot
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③aubergine
④radish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②satoimo
③taro
④sweet potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③radish
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③horseradish
④carrot
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②lotus root
③spinach
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②eggplant
③radish
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②soybean
③soy sauce
④soymilk
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soy sauce
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③pea
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②cauliflower
③turnip
④tulip
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正解：③

 eggplant はなにですか
①なすび
②しよくぶつ
③たまご
④soymilk
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正解：①

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②jeweler
③chashier
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③astronaut
④reporter
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③baker
④くすり
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③printer
④printer
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②exterminator
③scientist
④locksmith
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③locksmith
④scientist
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③assembler
④scientist
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③machine operator
④locksmith
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③factory owner
④construction worker
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③factory owner
④construction worker
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②computer programmer
③factory woeker
④factory owner
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③computer programmer
④construction worker
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③garment worker
④factory woeker
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③packer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③repair person
④auto mechanic
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③electrician
④garment worker
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②carpenter
③designer
④electrician
解答を表示する

正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③painter
④designer
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正解：③