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 一問一答クイズ [No.10008]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
  1. simmer
  2. boil
  3. microwave
  4. add
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1708人中
正解数 1133人
正解率 66.33％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③microwave
④jar
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cooker
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②kettle
③jar
④heater
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③range
④stove
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice jar
③rice cooker
④rice pan
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②peeler
③ladle
④kettle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②bowl
③pot
④scoop
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③simmer
④cutter
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正解：boil

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③cut
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③cut
④pot
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bake
③oven
④steam
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③combine
④microwave
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②stir
③turn
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②odd
③fly
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③stir
④oil
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②jar
③simmer
④microwave
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正解：bake

 皮をむく
①bake
②peeler
③cutter
④cut
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００℃
④peel
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②たまねぎ
③ねぎ
④きゅうり
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②ボロボロ
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②こげ
③アメ色
④ざらざら
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④あめ色になるまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②材料
③カロリー
④調理方法
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②栄養
③pomegranate
④persimmon
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②lotus root
③horseradish
④burdock
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②ginger
③bamboo shoot
④spinach
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③carrot
④leek
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③horseradish
④garlic
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②satoimo
③taro
④sweet potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②potato
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③carrot
④lotus root
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bell pepper
③garlic
④pepper
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②bamboo
③leek
④lettuce
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②aubergine
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean curd
③soymilk
④kidney bean
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②tulip
③squash
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①たまご
②なすび
③くすり
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③soymilk
④baker
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②printer
③jeweler
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②astronaut
③exterminator
④baker
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③scientist
④printer
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③locksmith
④scientist
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③machine operator
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③locksmith
④locksmith
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②assembler
③construction worker
④machine operator
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②architect
③assembler
④construction worker
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③factory owner
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②computer programmer
③factory woeker
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory woeker
③garment worker
④factory woeker
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③computer programmer
④garment worker
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③auto mechanic
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③carpenter
④electrician
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③designer
④carpenter
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正解：painter