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 一問一答クイズ [No.10009]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. cut
  2. cover
  3. pot
  4. boil
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1173人中
正解数 1007人
正解率 85.85％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③bowl
④pot
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③cooker
④boil
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③pot
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②blender
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③gas
④rice jar
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②rice bowl
③cutter
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③ladle
④scoop
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②bake
③fry
④simmer
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②add
③simmer
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③pot
④cut
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②steam
③bake
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②combine
③mixer
④simmer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②add
③turn
④grease
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②fly
③grease
④oil
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②pour
③pour
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②bake
③add
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①cut
②peel
③microwave
④peeler
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００℃
④cutter
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②にんにく
③ねぎ
④きゅうり
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②ボロボロ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④あめ色になる
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②アメ色
③灰汁
④ざらざら
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②こげ
③あめ色になるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②材料
③カロリー
④栄養
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②kumquat
③調理方法
④persimmon
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②pomegranate
③loquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③ginger
④spinach
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②carrot
③radish
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③radish
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②leek
③satoimo
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③radish
④sweet potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②beefsteak plant
③lotus root
④spinach
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②eggplant
③pepper
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③bamboo shoot
④horseradish
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soy sauce
③aubergine
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soy sauce
④soybean curd
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③kidney bean
④pea
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②soybean curd
③turnip
④squash
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正解：③

 eggplant はなにですか
①たまご
②なすび
③しよくぶつ
④cauliflower
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②baker
③くすり
④chashier
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③reporter
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③astronaut
④printer
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②printer
③exterminator
④astronaut
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③astronaut
④baker
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③exterminator
④exterminator
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③locksmith
④scientist
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③locksmith
④machine operator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③construction worker
④assembler
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③architect
④factory owner
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③factory woeker
④factory worker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory owner
④computer programmer
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③factory woeker
④factory woeker
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③auto mechanic
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③repair person
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②electrician
③repair person
④designer
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②carpenter
③painter
④designer
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正解：③