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 一問一答クイズ [No.10009]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. cut
  2. cover
  3. boil
  4. pot
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1171人中
正解数 1005人
正解率 85.82％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bowl
③pot
④boil
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③kettle
④cooker
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③pot
④gas
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oven
③range
④blender
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③heater
④rice bowl
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②peeler
③kettle
④ladle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②rice jar
③pot
④bowl
解答を表示する

正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②fry
③simmer
④scoop
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③add
④boil
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②simmer
③cut
④boil
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②microwave
③bake
④steam
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②combine
③simmer
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②oven
③turn
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②fly
③add
④pour
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②jar
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③microwave
④stir
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正解：②

 皮をむく
①peel
②grease
③cut
④cutter
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③２００℃
④２００ｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③きゅうり
④peeler
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ボロボロ
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②ざらざら
③灰汁
④にんにく
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②こげ
③サクサクするまで
④ぐつぐつするまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②調理方法
③材料
④カロリー
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②persimmon
③burdock
④栄養
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③kumquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②bamboo shoot
③aubergine
④radish
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②ginger
③garlic
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③carrot
④horseradish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②Chinese cabbage
③sweet potato
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③satoimo
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②eggplant
③garlic
④pepper
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③bamboo
④lettuce
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②soy sauce
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③pea
④soy sauce
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③cauliflower
④squash
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正解：②

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③たまご
④soybean curd
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①なすび
②printer
③jeweler
④baker
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②jeweler
③astronaut
④printer
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②printer
③baker
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③exterminator
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③exterminator
④locksmith
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③scientist
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③architect
④locksmith
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③assembler
④architect
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory owner
③construction worker
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory worker
④factory owner
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②computer programmer
③architect
④factory owner
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③factory woeker
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②factory woeker
③packer
④packer
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③computer programmer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③garment worker
④packer
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②garment worker
③auto mechanic
④garment worker
解答を表示する

正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③repair person
④repair person
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③carpenter
④electrician
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②electrician
③designer
④designer
解答を表示する

正解：painter