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 一問一答クイズ [No.10009]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. pot
  2. cut
  3. boil
  4. cover
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1175人中
正解数 1009人
正解率 85.87％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③jar
④pot
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③boil
④bowl
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②jar
③gas
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②mixer
③oven
④range
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice pan
③heater
④rice jar
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③ladle
④rice cooker
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③scoop
④cutter
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③ladle
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②fry
③microwave
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③boil
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②boil
③steam
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②mixer
③bake
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②odd
③add
④combine
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③pour
④add
解答を表示する

正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③stir
④microwave
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正解：bake

 皮をむく
①peeler
②cutter
③cut
④bake
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③２００ｇ
④peel
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②たまねぎ
③ねぎ
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②きゅうり
③パン粉
④ボロボロ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②ざらざら
③アメ色
④あめ色になる
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②サクサクするまで
③あめ色になるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③調理方法
④やわらかくなるまで
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③kumquat
④persimmon
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③loquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②radish
③aubergine
④材料
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①ginger
②garlic
③leek
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③carrot
④Chinese cabbage
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③sweet potato
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③horseradish
④carrot
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②lotus root
③radish
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bell pepper
③garlic
④spinach
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②pepper
③bamboo shoot
④aubergine
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soy sauce
④bamboo
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②kidney bean
③soymilk
④pea
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③soybean curd
④squash
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正解：②

 eggplant はなにですか
①なすび
②くすり
③たまご
④しよくぶつ
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①cauliflower
②printer
③jeweler
④chashier
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②astronaut
③reporter
④baker
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③exterminator
④printer
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③astronaut
④printer
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②locksmith
③exterminator
④scientist
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③exterminator
④scientist
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③scientist
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③locksmith
④machine operator
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③assembler
④machine operator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②assembler
③construction worker
④construction worker
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②architect
③architect
④construction worker
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③factory woeker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③factory worker
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory woeker
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②factory woeker
③computer programmer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②auto mechanic
③repair person
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③designer
④auto mechanic
解答を表示する

正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③painter
④electrician
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正解：③