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 一問一答クイズ [No.10009]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. boil
  2. pot
  3. cut
  4. cover
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1179人中
正解数 1012人
正解率 85.84％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③jar
④boil
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③boil
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②gas
③kettle
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②oven
③mixer
④blender
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③range
④rice bowl
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②cutter
③kettle
④rice jar
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②ladle
③bowl
④peeler
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②pot
③boil
④bake
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②simmer
③add
④microwave
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③cut
④pot
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③cover
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oven
③simmer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②turn
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②grease
③fly
④grease
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③pour
④add
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③oil
④bake
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正解：④

 皮をむく
①cut
②cutter
③grease
④peeler
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①peel
②にんにく
③たまねぎ
④きゅうり
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ねぎ
③ボロボロ
④パン粉
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③こげ
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ぐつぐつするまで
③サクサクするまで
④あめ色になるまで
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②調理方法
③材料
④栄養
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②kumquat
③persimmon
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③カロリー
④loquat
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③garlic
④horseradish
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②carrot
③spinach
④horseradish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②potato
③radish
④satoimo
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②taro
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③lettuce
④lotus root
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bell pepper
③horseradish
④pepper
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③aubergine
④bamboo
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③garlic
④soy sauce
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②kidney bean
③soybean curd
④soymilk
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②cauliflower
③soybean curd
④tulip
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正解：①

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③たまご
④squash
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正解：なすび

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②なすび
③chashier
④baker
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③jeweler
④printer
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②reporter
③exterminator
④astronaut
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③astronaut
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②baker
③locksmith
④astronaut
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③exterminator
④scientist
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②locksmith
③assembler
④machine operator
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②assembler
③machine operator
④architect
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③assembler
④architect
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③architect
④construction worker
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory owner
③packer
④computer programmer
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②factory woeker
③factory woeker
④computer programmer
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③packer
④computer programmer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③auto mechanic
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②designer
③repair person
④repair person
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②auto mechanic
③designer
④repair person
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③auto mechanic
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②painter
③electrician
④electrician
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正解：②