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 一問一答クイズ [No.10010]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. boil
  2. cover
  3. pot
  4. cut
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1064人中
正解数 911人
正解率 85.62％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③pot
④boil
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③jar
④boil
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②heater
③cooker
④jar
解答を表示する

正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②oven
③blender
④mixer
解答を表示する

正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③rice jar
④rice bowl
解答を表示する

正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②cutter
③kettle
④range
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③bowl
④pot
解答を表示する

正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③simmer
④scoop
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③add
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②fry
③pot
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③steam
④oven
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③boil
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②stir
③add
④turn
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②odd
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②add
③oil
④jar
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②stir
③bake
④microwave
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正解：③

 皮をむく
①cut
②peel
③peeler
④grease
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③２００℃
④cutter
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③２００ｇ
④にんにく
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ねぎ
④あめ色になる
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③ざらざら
④パン粉
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④こげ
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②材料
③ぐつぐつするまで
④カロリー
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③調理方法
④kumquat
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②persimmon
③horseradish
④spinach
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②loquat
③aubergine
④carrot
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②garlic
③spinach
④Chinese cabbage
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①radish
②potato
③taro
④sweet potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③radish
④satoimo
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③beefsteak plant
④carrot
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③horseradish
④spinach
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①lettuce
②garlic
③bell pepper
④eggplant
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①pepper
②aubergine
③bamboo
④leek
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②bamboo shoot
③soybean curd
④soy sauce
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soymilk
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③soy sauce
④pea
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②soybean curd
③turnip
④tulip
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正解：③

 eggplant はなにですか
①cauliflower
②たまご
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②chashier
③baker
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②reporter
③astronaut
④printer
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②exterminator
③jeweler
④astronaut
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②printer
③scientist
④exterminator
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③locksmith
④astronaut
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③machine operator
④scientist
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③scientist
④locksmith
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③locksmith
④machine operator
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③assembler
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③factory owner
④architect
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③architect
④factory owner
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③construction worker
④factory owner
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③packer
④computer programmer
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②factory woeker
③computer programmer
④packer
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③auto mechanic
④garment worker
解答を表示する

正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③packer
④auto mechanic
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③repair person
④auto mechanic
解答を表示する

正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③auto mechanic
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②painter
③electrician
④carpenter
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正解：②