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 一問一答クイズ [No.10012]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
  1. grease
  2. simmer
  3. combine
  4. mixer
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1702人中
正解数 1133人
正解率 66.57％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②simmer
③kettle
④jar
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②bowl
③kettle
④boil
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②pot
③jar
④gas
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③oven
④stove
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice bowl
③blender
④rice jar
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②ladle
③cutter
④kettle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②ladle
③peeler
④bowl
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②scoop
③simmer
④bake
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③boil
④microwave
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③fry
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④cut
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③oven
④steam
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③odd
④turn
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②fly
③pot
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③pour
④add
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③microwave
④bake
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正解：④

 皮をむく
①peeler
②jar
③peel
④cutter
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②cut
③２００℃
④２００ｃｃ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②ねぎ
③きゅうり
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②パン粉
③ボロボロ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②灰汁
③あめ色になる
④こげ
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②調理方法
③栄養
④カロリー
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①材料
②pomegranate
③kumquat
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①persimmon
②horseradish
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②bamboo shoot
③spinach
④radish
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③garlic
④carrot
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③Chinese cabbage
④horseradish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②taro
③potato
④spinach
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③satoimo
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③radish
④beefsteak plant
解答を表示する

正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②horseradish
③eggplant
④pepper
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②bamboo
③leek
④bell pepper
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②aubergine
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②kidney bean
③pea
④soy sauce
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②squash
③turnip
④cauliflower
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正解：③

 eggplant はなにですか
①soymilk
②たまご
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②printer
③jeweler
④chashier
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②astronaut
③baker
④printer
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③exterminator
④astronaut
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③reporter
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②locksmith
③scientist
④astronaut
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③locksmith
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③scientist
④machine operator
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②exterminator
③machine operator
④assembler
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③assembler
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory owner
③construction worker
④architect
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②locksmith
③architect
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③factory woeker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③packer
④construction worker
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②garment worker
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②garment worker
③packer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②packer
③computer programmer
④garment worker
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③auto mechanic
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③designer
④auto mechanic
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③electrician
④electrician
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②painter
③electrician
④designer
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正解：②