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 一問一答クイズ [No.10012]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
  1. mixer
  2. simmer
  3. grease
  4. combine
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1704人中
正解数 1135人
正解率 66.61％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②jar
③bowl
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②kettle
③pot
④cooker
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stove
③heater
④pot
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③gas
④blender
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice bowl
③rice jar
④oven
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②kettle
③cutter
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③pot
④scoop
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②boil
③simmer
④bake
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②add
③simmer
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③ladle
④boil
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cover
③boil
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②microwave
③bake
④steam
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②turn
③odd
④stir
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②add
③grease
④oil
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②pour
③microwave
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①peeler
②cutter
③peel
④grease
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③２００ｃｃ
④２００ｍｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③にんにく
④cut
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③あめ色になる
④ボロボロ
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②ねぎ
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④あめ色になるまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②材料
③栄養
④カロリー
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②サクサクするまで
③persimmon
④pomegranate
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③spinach
④kumquat
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③loquat
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③garlic
④leek
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①aubergine
②Chinese cabbage
③radish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②potato
③taro
④horseradish
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③carrot
④satoimo
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②lotus root
③horseradish
④spinach
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②radish
③garlic
④eggplant
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②pepper
③leek
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③bamboo
④soy sauce
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③soybean curd
④kidney bean
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②pea
③tulip
④cauliflower
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①なすび
②くすり
③turnip
④たまご
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①しよくぶつ
②jeweler
③printer
④chashier
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②jeweler
③baker
④reporter
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③printer
④astronaut
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③baker
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③locksmith
④printer
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③exterminator
④locksmith
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④locksmith
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③assembler
④locksmith
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②construction worker
③factory owner
④architect
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③assembler
④construction worker
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③architect
④factory owner
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③computer programmer
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③packer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③auto mechanic
④computer programmer
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③garment worker
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③designer
④designer
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正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②carpenter
③designer
④painter
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正解：④