Quizoo クイズ動物園 くいずー

 一問一答クイズ [No.10012]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
  1. combine
  2. mixer
  3. grease
  4. simmer
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1604人中
正解数 1039人
正解率 64.78％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②jar
③pot
④bowl
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③pot
④simmer
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②heater
③gas
④cooker
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③jar
④oven
 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice cooker
③rice bowl
④rice jar
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②ladle
③kettle
④cutter
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②peeler
③ladle
④pot
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②fry
③bowl
④boil
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③add
④microwave
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③simmer
④cover
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④cut
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②pot
③bake
④steam
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②add
③stir
④microwave
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②pour
③grease
④turn
 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③jar
④oil
 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②stir
③bake
④microwave
 皮をむく
①simmer
②peeler
③cutter
④peel
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｃｃ
③２００ｇ
④cut
 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③２００℃
④きゅうり
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②あめ色になる
③ボロボロ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②にんにく
③アメ色
④ざらざら
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④灰汁
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②栄養
③材料
④カロリー
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③pomegranate
④調理方法
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①persimmon
②loquat
③lotus root
④horseradish
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②spinach
③radish
④aubergine
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②garlic
③carrot
④aubergine
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③leek
④Chinese cabbage
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③horseradish
④taro
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③satoimo
④horseradish
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②radish
③horseradish
④lettuce
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②spinach
③pepper
④bell pepper
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③aubergine
④bamboo shoot
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soybean
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②pea
③kidney bean
④soybean curd
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③squash
④soybean
 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②たまご
③くすり
④cauliflower