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 一問一答クイズ [No.10013]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
  1. odd
  2. turn
  3. add
  4. stir
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1037人中
正解数 853人
正解率 82.26％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②stir
③jar
④pot
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②kettle
③pot
④bowl
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②heater
③cooker
④jar
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②mixer
③stove
④range
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②rice jar
③rice cooker
④rice bowl
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③cutter
④rice pan
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③scoop
④bowl
解答を表示する

正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③simmer
④fry
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③ladle
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③pot
④cut
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cover
④boil
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正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②oven
③boil
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②simmer
③combine
④grease
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②oil
③fly
④pour
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③add
④bake
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③microwave
④jar
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正解：①

 皮をむく
①grease
②peeler
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③２００℃
④cutter
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③２００ｇ
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②パン粉
③きゅうり
④あめ色になる
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②アメ色
③ざらざら
④ボロボロ
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③ぐつぐつするまで
④灰汁
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②栄養
③材料
④カロリー
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③調理方法
④pomegranate
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②lotus root
③persimmon
④spinach
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②carrot
③horseradish
④leek
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①aubergine
②spinach
③Chinese cabbage
④horseradish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②radish
③sweet potato
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②satoimo
③radish
④carrot
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③radish
④carrot
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③lettuce
④spinach
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②bell pepper
③horseradish
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②leek
③bamboo
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soy sauce
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①pepper
②soybean
③soy sauce
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②pea
③soymilk
④soymilk
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②turnip
③tulip
④soybean curd
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正解：②

 eggplant はなにですか
①たまご
②くすり
③cauliflower
④しよくぶつ
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①なすび
②jeweler
③printer
④chashier
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③baker
④reporter
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③jeweler
④baker
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③exterminator
④exterminator
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②printer
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②exterminator
③scientist
④astronaut
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②scientist
③machine operator
④locksmith
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③locksmith
④locksmith
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③machine operator
④architect
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③architect
④factory owner
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正解：④

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③factory owner
④machine operator
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③architect
④construction worker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②computer programmer
③computer programmer
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③garment worker
④computer programmer
解答を表示する

正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③auto mechanic
④packer
解答を表示する

正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②garment worker
③packer
④auto mechanic
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③auto mechanic
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③designer
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③repair person
④electrician
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③carpenter
④carpenter
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正解：painter