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 一問一答クイズ [No.10013]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
  1. stir
  2. turn
  3. add
  4. odd
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1035人中
正解数 852人
正解率 82.32％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③kettle
④bowl
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③boil
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②heater
③jar
④gas
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②range
③blender
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②rice pan
③rice cooker
④rice jar
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②ladle
③cutter
④rice bowl
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②peeler
③bowl
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②scoop
③fry
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③simmer
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③cut
④boil
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②microwave
③steam
④bake
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②combine
③cover
④simmer
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②oil
③mixer
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②pour
③add
④jar
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②bake
③microwave
④stir
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正解：②

 皮をむく
①peeler
②cutter
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②ねぎ
③simmer
④きゅうり
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②あめ色になる
③たまねぎ
④ボロボロ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③ざらざら
④パン粉
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②あめ色になるまで
③こげ
④サクサクするまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②調理方法
③栄養
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②pomegranate
③burdock
④persimmon
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②horseradish
③spinach
④kumquat
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③ginger
④bamboo shoot
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②lotus root
③leek
④garlic
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②carrot
③horseradish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③potato
④radish
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③horseradish
④sweet potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③carrot
④carrot
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lettuce
④radish
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①lotus root
②eggplant
③garlic
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②leek
③aubergine
④pepper
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③bamboo shoot
④soy sauce
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②kidney bean
③pea
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②tulip
③soymilk
④cauliflower
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①たまご
②turnip
③なすび
④くすり
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②jeweler
③しよくぶつ
④baker
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③printer
④jeweler
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②reporter
③astronaut
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③printer
④exterminator
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③locksmith
④exterminator
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②assembler
③scientist
④machine operator
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③machine operator
④locksmith
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②architect
③machine operator
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory owner
③construction worker
④assembler
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②architect
③construction worker
④factory owner
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③architect
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③factory owner
④computer programmer
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③packer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③computer programmer
④garment worker
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③auto mechanic
④packer
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④packer
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③auto mechanic
④designer
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正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③designer
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②designer
③electrician
④electrician
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正解：①