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 一問一答クイズ [No.10013]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
  1. stir
  2. odd
  3. add
  4. turn
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1040人中
正解数 856人
正解率 82.31％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③stir
④jar
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bowl
③pot
④kettle
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②cooker
③heater
④gas
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③mixer
④stove
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③rice pan
④oven
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②rice bowl
③peeler
④cutter
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②bowl
③scoop
④pot
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②fry
③bake
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②simmer
③boil
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③microwave
④cut
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③pot
④cover
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③steam
④oven
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②combine
③mixer
④bake
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②grease
③grease
④fly
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②add
③jar
④stir
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②bake
③grease
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①peel
②cutter
③cut
④peeler
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①microwave
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｃｃ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②２００ｍｇ
③ねぎ
④きゅうり
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ボロボロ
③あめ色になる
④パン粉
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②たまねぎ
③こげ
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②ぐつぐつするまで
③あめ色になるまで
④アメ色
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②材料
③カロリー
④調理方法
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②persimmon
③pomegranate
④kumquat
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③栄養
④loquat
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②carrot
③aubergine
④aubergine
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②Chinese cabbage
③garlic
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①radish
②taro
③sweet potato
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③satoimo
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②horseradish
③spinach
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②lettuce
③bell pepper
④garlic
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②leek
③eggplant
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soy sauce
④aubergine
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③kidney bean
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②turnip
③squash
④cauliflower
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正解：②

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②たまご
③tulip
④くすり
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（お仕事・職業[サービス業・公務員]編）より、出題しております。
説明：お仕事・職業のサービス業・公務員に関しての英単語問題です。学校の校長、探偵、引越し業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「インストラクター」を英語で言うと何でしょうか？
①なすび
②travel agent
③instructor
④barber
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正解：③

 職業「下院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①instructor
②fisherman
③travel agent
④fisherman
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正解：congressman

 職業「カウンセラー」を英語で言うと何でしょうか？
①congressman
②councelor
③congressman
④travel agent
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正解：②

 職業「家政婦」を英語で言うと何でしょうか？
①councelor
②congressman
③instructor
④instructor
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正解：housekeeper

 職業「ガソリンスタンド従業員」を英語で言うと何でしょうか？
①housekeeper
②gas station attendant
③councelor
④congressman
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正解：②

 職業「客室乗務員」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②housekeeper
③gas station attendant
④housekeeper
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正解：①

 職業「教師」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②housekeeper
③teacher
④councelor
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正解：③

 職業「教授」を英語で言うと何でしょうか？
①professor
②teacher
③gas station attendant
④flight attendant
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正解：①

 職業「銀行窓口係」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②professor
③teacher
④flight attendant
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正解：teller

 職業「軍人」を英語で言うと何でしょうか？
①teacher
②serviceman
③teller
④professor
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正解：②

 職業「警官」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②teller
③professor
④teller
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正解：①

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②teller
③serviceman
④serviceman
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正解：security guard

 職業「検察官」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②prosecuting attorney
③security guard
④serviceman
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正解：②

 職業「航空会社係員」を英語で言うと何でしょうか？
①prosecuting attorney
②airline representative
③security guard
④police officer
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正解：②

 職業「公衆衛生員」を英語で言うと何でしょうか？
①airline representative
②police officer
③prosecuting attorney
④security guard
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正解：sanitation worker

 職業「校長」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②sanitation worker
③airline representative
④sanitation worker
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正解：①

 職業「港湾労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②airline representative
③principal
④prosecuting attorney
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正解：dockworker

 職業「裁判官」を英語で言うと何でしょうか？
①judge
②principal
③dockworker
④sanitation worker
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正解：①

 職業「主婦」を英語で言うと何でしょうか？
①judge
②dockworker
③principal
④homemaker
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正解：④

 職業「上院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①dockworker
②dockworker
③judge
④senator
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正解：④