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 一問一答クイズ [No.10014]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
  1. oil
  2. pour
  3. grease
  4. fly
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1356人中
正解数 841人
正解率 62.02％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pour
③jar
④pot
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cooker
③boil
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②gas
③jar
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②mixer
③oven
④blender
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice pan
③rice cooker
④range
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②rice jar
③kettle
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③bowl
④ladle
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③simmer
④scoop
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②microwave
③boil
④boil
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cut
④simmer
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③pot
④boil
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②bake
③steam
④cover
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②simmer
③mixer
④grease
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②microwave
③stir
④odd
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正解：add

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②add
③add
④jar
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②grease
③simmer
④stir
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正解：bake

 皮をむく
①cut
②cutter
③peeler
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③bake
④２００ｍｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②２００℃
③ねぎ
④きゅうり
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②パン粉
③ボロボロ
④たまねぎ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②あめ色になる
③アメ色
④灰汁
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②ざらざら
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②やわらかくなるまで
③栄養
④調理方法
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①カロリー
②kumquat
③pomegranate
④persimmon
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②burdock
③loquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③ginger
④horseradish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②garlic
③leek
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②radish
③horseradish
④radish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②spinach
③taro
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②satoimo
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③beefsteak plant
④radish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③spinach
④horseradish
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②eggplant
③lotus root
④garlic
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②leek
③bamboo shoot
④aubergine
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①pepper
②soy sauce
③soymilk
④soybean curd
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean
③soybean curd
④soy sauce
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③soybean curd
④pea
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③squash
④kidney bean
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①turnip
②たまご
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②chashier
③baker
④くすり
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②jeweler
③reporter
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③printer
④baker
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③printer
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③locksmith
④printer
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③exterminator
④astronaut
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③assembler
④machine operator
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③assembler
④locksmith
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③machine operator
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②assembler
③construction worker
④assembler
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③architect
④architect
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②computer programmer
③factory worker
④factory owner
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory woeker
③computer programmer
④factory owner
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory woeker
③garment worker
④computer programmer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③garment worker
④packer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③packer
④auto mechanic
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②garment worker
③auto mechanic
④garment worker
解答を表示する

正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②auto mechanic
③repair person
④repair person
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③electrician
④designer
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②carpenter
③electrician
④carpenter
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正解：①