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 一問一答クイズ [No.10015]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
  1. pour
  2. jar
  3. stir
  4. add
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1051人中
正解数 761人
正解率 72.41％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②bowl
③pot
④jar
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③cooker
④add
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②pot
③stove
④heater
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③jar
④blender
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice pan
③rice bowl
④oven
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②cutter
③peeler
④kettle
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③rice cooker
④pot
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②boil
③simmer
④scoop
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③simmer
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pot
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cut
④boil
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②bake
③microwave
④oven
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②grease
③steam
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②turn
③stir
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②grease
③add
④fly
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③grease
④pour
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正解：bake

 皮をむく
①peel
②peeler
③bake
④cut
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④cutter
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②たまねぎ
③ねぎ
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②２００℃
③あめ色になる
④パン粉
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③アメ色
④ボロボロ
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②やわらかくなるまで
③こげ
④ぐつぐつするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②栄養
③サクサクするまで
④調理方法
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②persimmon
③材料
④pomegranate
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②burdock
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②ginger
③garlic
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③spinach
④Chinese cabbage
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③leek
④sweet potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③carrot
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③radish
④carrot
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②lotus root
③spinach
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②lettuce
③garlic
④pepper
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②bamboo shoot
③bell pepper
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②aubergine
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soybean curd
④soy sauce
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③soymilk
④pea
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②soymilk
③cauliflower
④squash
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正解：①

 eggplant はなにですか
①くすり
②なすび
③しよくぶつ
④たまご
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②printer
③tulip
④baker
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②jeweler
③jeweler
④printer
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②astronaut
③exterminator
④astronaut
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③scientist
④printer
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③astronaut
④exterminator
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③scientist
④exterminator
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③locksmith
④assembler
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④locksmith
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③construction worker
④architect
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③factory worker
④architect
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③factory owner
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③factory woeker
④computer programmer
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③computer programmer
④garment worker
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③garment worker
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②auto mechanic
③packer
④garment worker
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④repair person
解答を表示する

正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②repair person
③designer
④repair person
解答を表示する

正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②painter
③carpenter
④electrician
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正解：②