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 一問一答クイズ [No.10015]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
  1. stir
  2. pour
  3. add
  4. jar
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1052人中
正解数 762人
正解率 72.43％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③add
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cooker
④jar
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②gas
③kettle
④jar
解答を表示する

正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②stove
③blender
④mixer
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②rice cooker
③rice jar
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②cutter
③rice pan
④kettle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③ladle
④scoop
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③ladle
④fry
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③boil
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②cover
③pot
④boil
解答を表示する

正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cut
③pot
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②steam
③bake
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②simmer
③mixer
④grease
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③microwave
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②fly
③oil
④odd
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②bake
③grease
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①cutter
②microwave
③peel
④peeler
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①cut
②２００ｍｇ
③２００℃
④２００ｃｃ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②ねぎ
③たまねぎ
④きゅうり
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②あめ色になる
③２００ｇ
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②灰汁
③アメ色
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②ざらざら
③ぐつぐつするまで
④あめ色になるまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②材料
③カロリー
④サクサクするまで
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②persimmon
③burdock
④調理方法
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②lotus root
③horseradish
④spinach
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③garlic
④loquat
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③taro
④radish
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②radish
③horseradish
④lotus root
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②pepper
③garlic
④spinach
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②bamboo shoot
③leek
④aubergine
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④bell pepper
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soybean
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean curd
③soymilk
④soy sauce
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②kidney bean
③turnip
④squash
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正解：③

 eggplant はなにですか
①たまご
②なすび
③くすり
④cauliflower
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②baker
③しよくぶつ
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③astronaut
④chashier
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②exterminator
③astronaut
④printer
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③scientist
④astronaut
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②reporter
③astronaut
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②exterminator
③machine operator
④exterminator
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③assembler
④scientist
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③assembler
④locksmith
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③assembler
④factory owner
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正解：④

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③factory owner
④construction worker
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory worker
③factory woeker
④computer programmer
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③factory woeker
④factory owner
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③garment worker
④packer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②packer
③auto mechanic
④garment worker
解答を表示する

正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③designer
④repair person
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②carpenter
③electrician
④designer
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③carpenter
④electrician
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正解：painter