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 一問一答クイズ [No.10015]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
  1. jar
  2. stir
  3. add
  4. pour
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1052人中
正解数 762人
正解率 72.43％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③pot
④add
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③bowl
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②boil
③heater
④jar
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②oven
③stove
④blender
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③mixer
④rice pan
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②cutter
③kettle
④rice cooker
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③scoop
④pot
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②boil
③bake
④fry
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③add
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②simmer
③pot
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④cut
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②microwave
③bake
④oven
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②mixer
③cover
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②odd
③turn
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②fly
③oil
④pour
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正解：grease

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②bake
③microwave
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①peel
②cutter
③cut
④grease
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③２００ｃｃ
④２００ｍｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②peeler
③ねぎ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②パン粉
③あめ色になる
④ボロボロ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②灰汁
③こげ
④きゅうり
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③ざらざら
④ぐつぐつするまで
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③材料
④やわらかくなるまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③栄養
④persimmon
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②pomegranate
③loquat
④horseradish
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③ginger
④lotus root
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②garlic
③carrot
④leek
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③Chinese cabbage
④horseradish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②satoimo
③taro
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③lettuce
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②carrot
③pepper
④eggplant
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②bamboo shoot
③leek
④bamboo
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soy sauce
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soybean
④aubergine
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean curd
③kidney bean
④soymilk
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②turnip
③tulip
④cauliflower
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正解：②

 eggplant はなにですか
①なすび
②しよくぶつ
③soy sauce
④たまご
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（お仕事・職業[サービス業・公務員]編）より、出題しております。
説明：お仕事・職業のサービス業・公務員に関しての英単語問題です。学校の校長、探偵、引越し業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「インストラクター」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②barber
③instructor
④travel agent
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正解：③

 職業「下院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①fisherman
②congressman
③travel agent
④fisherman
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正解：②

 職業「カウンセラー」を英語で言うと何でしょうか？
①councelor
②congressman
③travel agent
④instructor
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正解：①

 職業「家政婦」を英語で言うと何でしょうか？
①instructor
②councelor
③instructor
④congressman
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正解：housekeeper

 職業「ガソリンスタンド従業員」を英語で言うと何でしょうか？
①housekeeper
②councelor
③housekeeper
④congressman
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正解：gas station attendant

 職業「客室乗務員」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②councelor
③gas station attendant
④housekeeper
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正解：flight attendant

 職業「教師」を英語で言うと何でしょうか？
①housekeeper
②gas station attendant
③teacher
④flight attendant
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正解：③

 職業「教授」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②professor
③teacher
④gas station attendant
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正解：②

 職業「銀行窓口係」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②flight attendant
③teacher
④professor
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正解：①

 職業「軍人」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②teacher
③flight attendant
④teller
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正解：①

 職業「警官」を英語で言うと何でしょうか？
①professor
②serviceman
③police officer
④professor
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正解：③

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②police officer
③security guard
④teller
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正解：③

 職業「検察官」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②teller
③serviceman
④prosecuting attorney
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正解：④

 職業「航空会社係員」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②security guard
③prosecuting attorney
④airline representative
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正解：④

 職業「公衆衛生員」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②sanitation worker
③airline representative
④prosecuting attorney
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正解：②

 職業「校長」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②sanitation worker
③prosecuting attorney
④airline representative
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正解：①

 職業「港湾労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②principal
③airline representative
④sanitation worker
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正解：dockworker

 職業「裁判官」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②judge
③principal
④dockworker
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正解：②

 職業「主婦」を英語で言うと何でしょうか？
①dockworker
②dockworker
③principal
④homemaker
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正解：④

 職業「上院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①dockworker
②senator
③homemaker
④judge
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正解：②