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 一問一答クイズ [No.10015]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
  1. stir
  2. pour
  3. jar
  4. add
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1052人中
正解数 762人
正解率 72.43％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③add
④bowl
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③pot
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②boil
③heater
④jar
解答を表示する

正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②mixer
③oven
④stove
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②range
③rice jar
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②cutter
③kettle
④rice bowl
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②scoop
③ladle
④bowl
解答を表示する

正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③boil
④fry
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②boil
③microwave
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③pot
④add
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cover
④boil
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②cut
③steam
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②mixer
③grease
④microwave
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③combine
④odd
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③fly
④grease
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③microwave
④grease
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正解：①

 皮をむく
①peeler
②peel
③cutter
④turn
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①cut
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｍｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②にんにく
③たまねぎ
④２００ｃｃ
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②パン粉
③あめ色になる
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②ざらざら
③ボロボロ
④灰汁
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②こげ
③カロリー
④栄養
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①調理方法
②pomegranate
③kumquat
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①persimmon
②spinach
③loquat
④horseradish
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③ginger
④lotus root
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③aubergine
④garlic
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①leek
②radish
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②spinach
③sweet potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②potato
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③beefsteak plant
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③lotus root
④carrot
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②pepper
③garlic
④eggplant
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③bamboo shoot
④bamboo
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②soybean curd
③soymilk
④soy sauce
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soy sauce
④soybean
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③kidney bean
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②turnip
③tulip
④pea
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正解：②

 eggplant はなにですか
①squash
②たまご
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③くすり
④chashier
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③jeweler
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②baker
③printer
④reporter
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③scientist
④printer
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③exterminator
④scientist
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②scientist
③machine operator
④machine operator
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②locksmith
③assembler
④machine operator
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③architect
④machine operator
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③assembler
④factory owner
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正解：④

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③construction worker
④factory owner
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②computer programmer
③factory worker
④factory owner
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory woeker
③factory owner
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③computer programmer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③auto mechanic
④computer programmer
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
解答を表示する

正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②repair person
③electrician
④designer
解答を表示する

正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②carpenter
③electrician
④designer
解答を表示する

正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③repair person
④electrician
解答を表示する

正解：painter