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 一問一答クイズ [No.10015]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
  1. pour
  2. jar
  3. stir
  4. add
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1043人中
正解数 755人
正解率 72.39％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③add
④pot
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cooker
③jar
④kettle
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②gas
③boil
④stove
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②range
③blender
④mixer
 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice bowl
③rice jar
④rice pan
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③ladle
④oven
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②scoop
③ladle
④bowl
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③fry
④bake
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②boil
③simmer
④simmer
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③pot
④cover
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cut
③boil
④pot
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③microwave
④cover
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③combine
④simmer
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②grease
③stir
④turn
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①add
②fly
③pour
④oil
 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③bake
④grease
 皮をむく
①peel
②peeler
③grease
④cut
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００ｃｃ
④cutter
 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③にんにく
④２００℃
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②あめ色になる
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ねぎ
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②灰汁
③パン粉
④アメ色
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①こげ
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④やわらかくなるまで
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②材料
③カロリー
④栄養
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②burdock
③persimmon
④kumquat
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③spinach
④lotus root
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②pomegranate
③bamboo shoot
④ginger
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②leek
③aubergine
④aubergine
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③radish
④garlic
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②potato
③sweet potato
④taro
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②radish
③carrot
④beefsteak plant
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③horseradish
④radish
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③lettuce
④lotus root
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②pepper
③bell pepper
④spinach
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo
③bamboo shoot
④leek
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soybean
④soy sauce
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soybean
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③eggplant
④pea
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②tulip
③squash
④cauliflower
 eggplant はなにですか
①なすび
②soymilk
③たまご
④しよくぶつ