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 一問一答クイズ [No.10016]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
  1. bake
  2. grease
  3. simmer
  4. microwave
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1315人中
正解数 809人
正解率 61.52％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②simmer
③jar
④bowl
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③cooker
④pot
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②heater
③boil
④gas
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②blender
③mixer
④range
 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice pan
③jar
④rice jar
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②kettle
③cutter
④peeler
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③bowl
④scoop
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②ladle
③bake
④boil
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②microwave
③boil
④simmer
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②cover
③pot
④cut
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④cut
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③steam
④oven
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③grease
④combine
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②mixer
③turn
④add
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②grease
③pour
④oil
 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③stir
④jar
 皮をむく
①peeler
②cutter
③peel
④add
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①cut
②２００ｇ
③２００℃
④２００ｍｇ
 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②きゅうり
③２００ｃｃ
④たまねぎ
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②ねぎ
③あめ色になる
④ボロボロ
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④灰汁
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④アメ色
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③栄養
④調理方法
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①あめ色になるまで
②burdock
③pomegranate
④kumquat
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②loquat
③spinach
④horseradish
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③ginger
④radish
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①persimmon
②leek
③garlic
④aubergine
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②Chinese cabbage
③spinach
④horseradish
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②potato
③taro
④carrot
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③carrot
④radish
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②lettuce
③satoimo
④horseradish
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②garlic
③pepper
④spinach
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③bamboo shoot
④aubergine
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②bell pepper
③soy sauce
④soymilk
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soybean curd
④soy sauce
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③pea
④soymilk
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②squash
③tulip
④cauliflower
 eggplant はなにですか
①たまご
②turnip
③なすび
④しよくぶつ