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 一問一答クイズ [No.10016]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
  1. grease
  2. simmer
  3. microwave
  4. bake
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1328人中
正解数 820人
正解率 61.75％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③simmer
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③pot
④boil
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③gas
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③oven
④cooker
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②blender
③rice cooker
④rice bowl
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②kettle
③cutter
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②scoop
③ladle
④rice jar
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②fry
③bowl
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②add
③bake
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③microwave
④pot
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②bake
③steam
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③mixer
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②odd
③combine
④turn
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②stir
③oil
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pour
③stir
④pour
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正解：②

 皮をむく
①peeler
②add
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④cutter
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②２００ｃｃ
③たまねぎ
④にんにく
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ねぎ
④あめ色になる
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②アメ色
③灰汁
④こげ
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②ざらざら
③あめ色になるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②サクサクするまで
③材料
④栄養
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②カロリー
③kumquat
④pomegranate
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①burdock
②spinach
③horseradish
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②aubergine
③radish
④loquat
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②carrot
③garlic
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②radish
③horseradish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①leek
②sweet potato
③taro
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③radish
④radish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③carrot
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②pepper
③lettuce
④eggplant
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bell pepper
③bamboo shoot
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②bamboo
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②pea
③soy sauce
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②tulip
③cauliflower
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①くすり
②なすび
③たまご
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（お仕事・職業[サービス業・公務員]編）より、出題しております。
説明：お仕事・職業のサービス業・公務員に関しての英単語問題です。学校の校長、探偵、引越し業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「インストラクター」を英語で言うと何でしょうか？
①barber
②squash
③fisherman
④instructor
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正解：④

 職業「下院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①travel agent
②fisherman
③congressman
④instructor
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正解：③

 職業「カウンセラー」を英語で言うと何でしょうか？
①instructor
②councelor
③travel agent
④congressman
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正解：②

 職業「家政婦」を英語で言うと何でしょうか？
①housekeeper
②councelor
③travel agent
④instructor
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正解：①

 職業「ガソリンスタンド従業員」を英語で言うと何でしょうか？
①housekeeper
②congressman
③gas station attendant
④congressman
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正解：③

 職業「客室乗務員」を英語で言うと何でしょうか？
①councelor
②flight attendant
③housekeeper
④councelor
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正解：②

 職業「教師」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②flight attendant
③housekeeper
④gas station attendant
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正解：teacher

 職業「教授」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②flight attendant
③professor
④teacher
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正解：③

 職業「銀行窓口係」を英語で言うと何でしょうか？
①professor
②teacher
③teller
④teacher
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正解：③

 職業「軍人」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②professor
③teller
④teacher
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正解：①

 職業「警官」を英語で言うと何でしょうか？
①professor
②police officer
③flight attendant
④serviceman
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正解：②

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②teller
③serviceman
④security guard
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正解：④

 職業「検察官」を英語で言うと何でしょうか？
①prosecuting attorney
②security guard
③police officer
④police officer
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正解：①

 職業「航空会社係員」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②airline representative
③police officer
④prosecuting attorney
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正解：②

 職業「公衆衛生員」を英語で言うと何でしょうか？
①airline representative
②security guard
③prosecuting attorney
④security guard
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正解：sanitation worker

 職業「校長」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②prosecuting attorney
③principal
④sanitation worker
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正解：③

 職業「港湾労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②airline representative
③dockworker
④airline representative
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正解：③

 職業「裁判官」を英語で言うと何でしょうか？
①dockworker
②principal
③sanitation worker
④judge
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正解：④

 職業「主婦」を英語で言うと何でしょうか？
①judge
②sanitation worker
③homemaker
④dockworker
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正解：③

 職業「上院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②homemaker
③senator
④dockworker
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正解：③