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 一問一答クイズ [No.10017]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 皮をむく
  1. cutter
  2. cut
  3. peeler
  4. peel
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 900人中
正解数 699人
正解率 77.67％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②jar
③pot
④cut
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③cooker
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②jar
③heater
④boil
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③oven
④blender
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice jar
③rice pan
④stove
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②cutter
③ladle
④kettle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②ladle
③pot
④bowl
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②scoop
③simmer
④fry
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③simmer
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②add
③cut
④pot
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③cut
④pot
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③cover
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③mixer
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③add
④oven
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②grease
③oil
④odd
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③pour
④stir
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②pour
③bake
④microwave
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①grease
②２００ｇ
③２００℃
④２００ｍｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③きゅうり
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②パン粉
③あめ色になる
④２００ｃｃ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④こげ
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④ざらざら
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②材料
③カロリー
④調理方法
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②burdock
③persimmon
④栄養
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②lotus root
③spinach
④loquat
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②aubergine
③radish
④bamboo shoot
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②ginger
③aubergine
④carrot
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②Chinese cabbage
③garlic
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②horseradish
③taro
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③satoimo
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③carrot
④horseradish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lotus root
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①horseradish
②garlic
③pepper
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②bamboo shoot
③leek
④aubergine
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soy sauce
④soymilk
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②eggplant
③soymilk
④soy sauce
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②squash
③turnip
④cauliflower
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正解：③

 eggplant はなにですか
①たまご
②なすび
③kidney bean
④くすり
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②jeweler
③しよくぶつ
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③astronaut
④baker
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③reporter
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③baker
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③scientist
④astronaut
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③scientist
④exterminator
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③locksmith
④scientist
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正解：assembler

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③machine operator
④locksmith
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③machine operator
④architect
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory worker
④factory owner
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②assembler
③factory woeker
④construction worker
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③factory owner
④factory woeker
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③packer
④packer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③auto mechanic
④garment worker
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②repair person
③garment worker
④auto mechanic
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③electrician
④designer
解答を表示する

正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②repair person
③packer
④electrician
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②electrician
③designer
④painter
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正解：④