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 一問一答クイズ [No.10017]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 皮をむく
  1. cut
  2. peel
  3. cutter
  4. peeler
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 902人中
正解数 701人
正解率 77.72％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②cut
③pot
④bowl
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②kettle
③cooker
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②gas
③stove
④boil
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②mixer
③blender
④range
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice pan
③oven
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③rice bowl
④kettle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②pot
③peeler
④bowl
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②fry
③bake
④simmer
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③add
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③boil
④cut
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②microwave
③cover
④bake
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②mixer
③steam
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②turn
③simmer
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②fly
③oil
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③pour
④pour
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②simmer
③microwave
④grease
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正解：bake

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②bake
③２００ｇ
④２００ｍｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②ねぎ
③きゅうり
④２００ｃｃ
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ボロボロ
③あめ色になる
④にんにく
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②パン粉
③灰汁
④ざらざら
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②アメ色
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②材料
③カロリー
④栄養
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②burdock
③調理方法
④kumquat
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②pomegranate
③spinach
④horseradish
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②ginger
③radish
④lotus root
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②bamboo shoot
③leek
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②garlic
③radish
④horseradish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②spinach
③potato
④satoimo
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①taro
②radish
③carrot
④horseradish
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③beefsteak plant
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③horseradish
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②bell pepper
③pepper
④lettuce
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bamboo
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③leek
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③soymilk
④soymilk
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②kidney bean
③tulip
④squash
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正解：①

 eggplant はなにですか
①くすり
②cauliflower
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①たまご
②chashier
③printer
④jeweler
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③astronaut
④reporter
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②exterminator
③astronaut
④printer
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③exterminator
④baker
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③exterminator
④printer
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③locksmith
④exterminator
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②scientist
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③locksmith
④assembler
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③assembler
④architect
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②computer programmer
③factory woeker
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③packer
④computer programmer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②auto mechanic
③packer
④garment worker
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②repair person
③garment worker
④auto mechanic
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③garment worker
④auto mechanic
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④garment worker
解答を表示する

正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③electrician
④repair person
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②painter
③electrician
④carpenter
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正解：②