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 一問一答クイズ [No.10019]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「onion」の意味はどれでしょう？
  1. にんにく
  2. ねぎ
  3. たまねぎ
  4. きゅうり
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 998人中
正解数 925人
正解率 92.69％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③bowl
④にんにく
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③boil
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②kettle
③gas
④jar
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③oven
④heater
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②blender
③rice pan
④rice bowl
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②peeler
③cutter
④ladle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③scoop
④rice cooker
解答を表示する

正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③simmer
④fry
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②ladle
③simmer
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cut
④boil
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③cover
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③combine
④mixer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③microwave
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③pour
④odd
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②stir
③microwave
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①cut
②peeler
③cutter
④grease
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④２００℃
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④peel
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③ボロボロ
④こげ
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②やわらかくなるまで
③あめ色になるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②材料
③アメ色
④栄養
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②burdock
③カロリー
④kumquat
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②loquat
③spinach
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②aubergine
③bamboo shoot
④horseradish
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②leek
③radish
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②Chinese cabbage
③spinach
④garlic
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③taro
④horseradish
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③satoimo
④carrot
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③lotus root
④spinach
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②pepper
③carrot
④eggplant
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②aubergine
③bamboo shoot
④bamboo
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①leek
②soy sauce
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soymilk
③soy sauce
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③soybean curd
④squash
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正解：②

 eggplant はなにですか
①くすり
②なすび
③しよくぶつ
④たまご
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正解：②

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②printer
③baker
④jeweler
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③jeweler
④reporter
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②astronaut
③exterminator
④printer
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②cauliflower
③scientist
④exterminator
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②locksmith
③scientist
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②assembler
③locksmith
④machine operator
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②scientist
③locksmith
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②machine operator
③assembler
④architect
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③architect
④assembler
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③factory worker
④construction worker
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③factory owner
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③packer
④construction worker
解答を表示する

正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory woeker
③packer
④computer programmer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③packer
④computer programmer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③packer
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③repair person
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③electrician
④designer
解答を表示する

正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②garment worker
③designer
④painter
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正解：④