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 一問一答クイズ [No.10019]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「onion」の意味はどれでしょう？
  1. ねぎ
  2. にんにく
  3. たまねぎ
  4. きゅうり
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 988人中
正解数 916人
正解率 92.71％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②bowl
③jar
④pot
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①にんにく
②pot
③kettle
④boil
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③cooker
④gas
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③heater
④blender
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice cooker
③rice jar
④rice pan
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②oven
③peeler
④cutter
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②scoop
③bowl
④kettle
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③simmer
④ladle
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③add
④microwave
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③pot
④fry
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④cut
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②oven
③steam
④pot
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②microwave
③simmer
④mixer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②add
③odd
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②grease
③oil
④fly
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③stir
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②jar
③simmer
④microwave
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正解：bake

 皮をむく
①cut
②peel
③bake
④cutter
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｃｃ
③peeler
④２００ｍｇ
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ボロボロ
③あめ色になる
④２００ｇ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②灰汁
③アメ色
④パン粉
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②あめ色になるまで
③カロリー
④調理方法
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③栄養
④pomegranate
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③lotus root
④burdock
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③garlic
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②spinach
③Chinese cabbage
④spinach
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②taro
③sweet potato
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③satoimo
④horseradish
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③beefsteak plant
④lettuce
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②pepper
③bell pepper
④garlic
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②bamboo
③aubergine
④leek
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③bamboo shoot
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soybean
④soymilk
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soymilk
③kidney bean
④soy sauce
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②squash
③soybean curd
④cauliflower
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正解：①

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③tulip
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②たまご
③printer
④baker
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②jeweler
③jeweler
④printer
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③baker
④astronaut
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②printer
③astronaut
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③scientist
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②exterminator
③scientist
④locksmith
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②exterminator
③locksmith
④machine operator
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②scientist
③locksmith
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③architect
④machine operator
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③machine operator
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory owner
③architect
④construction worker
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③factory worker
④construction worker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③factory owner
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③computer programmer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②auto mechanic
③factory woeker
④garment worker
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②repair person
③auto mechanic
④packer
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③auto mechanic
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③designer
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②garment worker
③electrician
④repair person
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③painter
④designer
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正解：③