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 一問一答クイズ [No.10019]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「onion」の意味はどれでしょう？
  1. きゅうり
  2. ねぎ
  3. たまねぎ
  4. にんにく
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 993人中
正解数 921人
正解率 92.75％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③jar
④にんにく
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cooker
③bowl
④kettle
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②pot
③gas
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②range
③blender
④jar
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③rice jar
④mixer
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②peeler
③ladle
④rice bowl
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②cutter
③scoop
④pot
解答を表示する

正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③fry
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③bowl
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cut
④boil
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③boil
④pot
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②oven
③microwave
④cover
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②steam
③grease
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②stir
③add
④odd
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②oil
③fly
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③jar
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②pour
③microwave
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①cut
②cutter
③grease
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①peeler
②２００ｍｇ
③２００℃
④２００ｇ
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③２００ｃｃ
④あめ色になる
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③アメ色
④ボロボロ
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④こげ
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②材料
③あめ色になるまで
④カロリー
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②調理方法
③burdock
④pomegranate
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②spinach
③persimmon
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②radish
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②leek
③aubergine
④horseradish
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③radish
④horseradish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②satoimo
③potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③sweet potato
④horseradish
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①radish
②lettuce
③lotus root
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②eggplant
③spinach
④pepper
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②bamboo shoot
③leek
④aubergine
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soy sauce
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soy sauce
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③pea
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②kidney bean
③turnip
④squash
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正解：③

 eggplant はなにですか
①なすび
②tulip
③くすり
④しよくぶつ
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②chashier
③たまご
④jeweler
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②printer
③astronaut
④printer
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②astronaut
③jeweler
④printer
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②exterminator
③astronaut
④printer
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②locksmith
③scientist
④scientist
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③exterminator
④locksmith
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②machine operator
③scientist
④locksmith
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正解：assembler

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③assembler
④assembler
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③machine operator
④assembler
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④assembler
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②construction worker
③factory worker
④architect
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③construction worker
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory woeker
③computer programmer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③computer programmer
④garment worker
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③computer programmer
④auto mechanic
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③repair person
④packer
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③garment worker
④designer
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③auto mechanic
④electrician
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②painter
③carpenter
④designer
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正解：②