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 一問一答クイズ [No.10020]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「crisp」の意味はどれでしょう？
  1. ボロボロ
  2. カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
  3. パン粉
  4. あめ色になる
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1140人中
正解数 981人
正解率 86.05％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③pot
④パン粉
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②kettle
③bowl
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③gas
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②oven
③mixer
④blender
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②rice cooker
③rice jar
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②cutter
③ladle
④kettle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③peeler
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③simmer
④scoop
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②fry
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③add
④pot
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③boil
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②microwave
③oven
④steam
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③grease
④mixer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②turn
③odd
④stir
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②grease
③add
④pour
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②pour
③oil
④add
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③grease
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①cut
②peel
③peeler
④cutter
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｃｃ
③２００℃
④jar
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②たまねぎ
③２００ｇ
④きゅうり
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②灰汁
③ねぎ
④こげ
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④アメ色
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③ぐつぐつするまで
④栄養
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②材料
③persimmon
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③kumquat
④spinach
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②ginger
③aubergine
④loquat
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②carrot
③leek
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③spinach
④radish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②taro
③satoimo
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②Chinese cabbage
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③carrot
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②lettuce
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②pepper
③bell pepper
④eggplant
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③bamboo shoot
④bamboo
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③spinach
④soy sauce
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③pea
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②soybean curd
③tulip
④cauliflower
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正解：①

 eggplant はなにですか
①なすび
②しよくぶつ
③squash
④くすり
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②たまご
③baker
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②astronaut
③printer
④jeweler
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②printer
③baker
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③astronaut
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③exterminator
④astronaut
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②exterminator
③locksmith
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③assembler
④locksmith
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③scientist
④machine operator
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②construction worker
③architect
④assembler
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③assembler
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②architect
③factory owner
④architect
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③construction worker
④factory owner
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③factory owner
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③factory woeker
④computer programmer
解答を表示する

正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③packer
④garment worker
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③packer
④auto mechanic
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③auto mechanic
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②auto mechanic
③repair person
④designer
解答を表示する

正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③carpenter
④repair person
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③painter
④carpenter
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正解：③