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 一問一答クイズ [No.10023]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
  1. 栄養
  2. 材料
  3. 調理方法
  4. カロリー
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1216人中
正解数 812人
正解率 66.78％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③jar
④調理方法
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③boil
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②stove
③jar
④heater
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②cooker
③range
④mixer
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice cooker
③rice bowl
④rice pan
解答を表示する

正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②kettle
③peeler
④cutter
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②bowl
③ladle
④scoop
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③fry
④pot
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③simmer
④microwave
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②add
③boil
④cut
解答を表示する

正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③boil
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③steam
④cover
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③simmer
④oven
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②mixer
③add
④turn
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③fly
④oil
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②stir
③jar
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③add
④grease
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正解：②

 皮をむく
①peel
②simmer
③cutter
④peeler
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①cut
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｃｃ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②きゅうり
③たまねぎ
④２００ｍｇ
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ねぎ
③ボロボロ
④パン粉
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②こげ
③アメ色
④ざらざら
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②やわらかくなるまで
③灰汁
④サクサクするまで
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③ぐつぐつするまで
④pomegranate
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②persimmon
③horseradish
④loquat
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②garlic
③leek
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②carrot
③radish
④horseradish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②potato
③taro
④satoimo
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③sweet potato
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lotus root
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①carrot
②bell pepper
③garlic
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②pepper
③leek
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②aubergine
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soymilk
④soy sauce
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean curd
③kidney bean
④soymilk
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③cauliflower
④soymilk
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正解：②

 eggplant はなにですか
①なすび
②たまご
③squash
④くすり
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③chashier
④しよくぶつ
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③jeweler
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②reporter
③baker
④printer
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③astronaut
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③astronaut
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③machine operator
④exterminator
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③exterminator
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②machine operator
③locksmith
④assembler
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③architect
④machine operator
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④assembler
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③factory worker
④assembler
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③construction worker
④factory owner
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③computer programmer
④computer programmer
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③computer programmer
④factory woeker
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③computer programmer
④garment worker
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③designer
④auto mechanic
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正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②electrician
③repair person
④auto mechanic
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正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③electrician
④designer
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④painter
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正解：④