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 一問一答クイズ [No.10023]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
  1. カロリー
  2. 栄養
  3. 調理方法
  4. 材料
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1205人中
正解数 802人
正解率 66.56％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③pot
④調理方法
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③boil
④cooker
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②kettle
③stove
④heater
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②jar
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③rice bowl
④range
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②peeler
③cutter
④kettle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②scoop
③ladle
④bowl
解答を表示する

正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②boil
③fry
④bake
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③simmer
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③simmer
④cut
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③pot
④cover
解答を表示する

正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②steam
③oven
④bake
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②cut
③simmer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②odd
③stir
④turn
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②pour
③oil
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③grease
④fly
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正解：②

 皮をむく
①cutter
②peel
③peeler
④simmer
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００℃
③cut
④２００ｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②きゅうり
③たまねぎ
④にんにく
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②あめ色になる
③ボロボロ
④ねぎ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②こげ
③灰汁
④ざらざら
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②ぐつぐつするまで
③アメ色
④やわらかくなるまで
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②pomegranate
③persimmon
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③horseradish
④loquat
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②bamboo shoot
③サクサクするまで
④radish
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②aubergine
③garlic
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②Chinese cabbage
③carrot
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②potato
③taro
④horseradish
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③beefsteak plant
④sweet potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②carrot
③lettuce
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②pepper
③garlic
④lotus root
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③eggplant
④leek
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②bamboo
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③kidney bean
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②cauliflower
③squash
④tulip
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②turnip
③なすび
④たまご
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③chashier
④baker
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③reporter
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②くすり
③exterminator
④baker
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③astronaut
④exterminator
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③printer
④exterminator
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②locksmith
③machine operator
④scientist
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③machine operator
④exterminator
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③architect
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③assembler
④architect
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③architect
④assembler
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③construction worker
④factory owner
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③packer
④factory owner
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③computer programmer
④factory woeker
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③garment worker
④packer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②auto mechanic
③packer
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③garment worker
④repair person
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③repair person
④repair person
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②electrician
③auto mechanic
④painter
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正解：④