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 一問一答クイズ [No.10024]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
  1. pomegranate
  2. kumquat
  3. burdock
  4. persimmon
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1161人中
正解数 777人
正解率 66.93％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③pomegranate
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③boil
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②stove
③heater
④cooker
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②mixer
③oven
④jar
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice bowl
③rice jar
④rice pan
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③cutter
④range
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bowl
③ladle
④kettle
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bake
③boil
④simmer
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②microwave
③simmer
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③pot
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cut
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②steam
③oven
④bake
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②grease
③mixer
④boil
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②combine
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②grease
③turn
④pour
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②add
③jar
④stir
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②grease
③fly
④bake
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正解：④

 皮をむく
①cutter
②peel
③cut
④simmer
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｃｃ
③peeler
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②にんにく
③きゅうり
④ねぎ
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③２００ｇ
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②こげ
③灰汁
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③ぐつぐつするまで
④ざらざら
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②調理方法
③材料
④やわらかくなるまで
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②horseradish
③lotus root
④カロリー
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③spinach
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③aubergine
④leek
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②spinach
③radish
④garlic
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③potato
④horseradish
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③horseradish
④sweet potato
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③radish
④carrot
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③lotus root
④spinach
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②bell pepper
③lettuce
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②bamboo shoot
③bamboo
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②aubergine
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soybean
④soymilk
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③pea
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②cauliflower
③soy sauce
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①くすり
②なすび
③tulip
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②baker
③たまご
④chashier
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③printer
④reporter
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②astronaut
③astronaut
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③printer
④printer
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③locksmith
④astronaut
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③machine operator
④locksmith
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③scientist
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③architect
④machine operator
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③machine operator
④assembler
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③architect
④assembler
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③factory worker
④architect
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③factory owner
④construction worker
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory owner
③packer
④factory woeker
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②computer programmer
③factory woeker
④packer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③auto mechanic
④garment worker
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②designer
③auto mechanic
④repair person
解答を表示する

正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②electrician
③electrician
④designer
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②painter
③carpenter
④repair person
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正解：②