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 一問一答クイズ [No.10024]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
  1. pomegranate
  2. kumquat
  3. persimmon
  4. burdock
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1162人中
正解数 777人
正解率 66.87％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③bowl
④pomegranate
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②boil
③kettle
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②heater
③jar
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③kettle
④blender
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice jar
③rice cooker
④rice bowl
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②peeler
③cutter
④oven
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bowl
③ladle
④ladle
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②fry
③pot
④bake
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②simmer
③add
④microwave
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cut
④boil
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②bake
③oven
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②steam
③combine
④mixer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③turn
④stir
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②odd
③pour
④fly
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③grease
④add
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②grease
③microwave
④pour
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正解：①

 皮をむく
①cutter
②peeler
③cut
④simmer
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００℃
④２００ｃｃ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①peel
②きゅうり
③ねぎ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②パン粉
③にんにく
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②アメ色
③材料
④栄養
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③spinach
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②ginger
③aubergine
④radish
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③garlic
④調理方法
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③radish
④Chinese cabbage
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②potato
③taro
④spinach
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②satoimo
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③carrot
④lettuce
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②pepper
③garlic
④spinach
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②aubergine
③leek
④bamboo
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soybean curd
④soy sauce
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②bamboo shoot
③soy sauce
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③pea
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②squash
③tulip
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③なすび
④cauliflower
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正解：③

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③jeweler
④たまご
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②printer
③chashier
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②astronaut
③printer
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③baker
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②locksmith
③exterminator
④scientist
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③astronaut
④exterminator
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③assembler
④machine operator
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③locksmith
④machine operator
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③construction worker
④assembler
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②architect
③assembler
④machine operator
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③factory worker
④factory owner
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②construction worker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③factory woeker
④computer programmer
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory woeker
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③computer programmer
④packer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②repair person
③auto mechanic
④garment worker
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③designer
④repair person
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正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③carpenter
④designer
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③electrician
④painter
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正解：④