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 一問一答クイズ [No.10025]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
  1. lotus root
  2. spinach
  3. horseradish
  4. loquat
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 928人中
正解数 648人
正解率 69.83％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③kettle
④bowl
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③loquat
④boil
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②jar
③heater
④cooker
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②blender
③mixer
④stove
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②rice jar
③rice cooker
④rice pan
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③rice bowl
④kettle
解答を表示する

正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②scoop
③cutter
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③fry
④pot
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③simmer
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②simmer
③cover
④boil
解答を表示する

正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③cut
④pot
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②boil
③microwave
④steam
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②simmer
③bake
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②grease
③stir
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③fly
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②add
③add
④jar
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②bake
③simmer
④microwave
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正解：②

 皮をむく
①grease
②cut
③cutter
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②peeler
③２００ｃｃ
④２００ｍｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②にんにく
③２００ｇ
④きゅうり
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②あめ色になる
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ボロボロ
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②こげ
③アメ色
④たまねぎ
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②ぐつぐつするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になるまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②ざらざら
③栄養
④カロリー
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③kumquat
④persimmon
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②bamboo shoot
③ginger
④材料
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③aubergine
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②garlic
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②sweet potato
③satoimo
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③radish
④radish
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③radish
④carrot
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②lettuce
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②garlic
③eggplant
④pepper
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③spinach
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soybean
④soymilk
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②bamboo
③soybean curd
④pea
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②turnip
③cauliflower
④tulip
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正解：②

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③なすび
④たまご
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③squash
④jeweler
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②chashier
③reporter
④jeweler
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③baker
④printer
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②printer
③printer
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③astronaut
④exterminator
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正解：①

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②astronaut
③machine operator
④exterminator
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②scientist
③locksmith
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④machine operator
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③construction worker
④machine operator
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③factory owner
④architect
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②locksmith
③architect
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②computer programmer
③factory woeker
④factory owner
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③computer programmer
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③packer
④factory woeker
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②computer programmer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③packer
④packer
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③auto mechanic
④garment worker
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④designer
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③repair person
④repair person
解答を表示する

正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④designer
解答を表示する

正解：painter