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 一問一答クイズ [No.10026]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
  1. aubergine
  2. radish
  3. bamboo shoot
  4. ginger
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 959人中
正解数 862人
正解率 89.89％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③bowl
④aubergine
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cooker
③kettle
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②gas
③jar
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②oven
③mixer
④range
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②rice jar
③rice cooker
④rice bowl
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②rice pan
③cutter
④ladle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bowl
③ladle
④peeler
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②fry
③pot
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③microwave
④add
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③pot
④cut
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③cover
④cover
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②oven
③microwave
④boil
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②combine
③mixer
④simmer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②turn
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②oil
③pour
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③jar
④add
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③simmer
④stir
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正解：②

 皮をむく
①peel
②peeler
③grease
④cutter
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②cut
③２００℃
④２００ｍｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②２００ｇ
③たまねぎ
④きゅうり
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②あめ色になる
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④パン粉
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②にんにく
③アメ色
④灰汁
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③あめ色になるまで
④ざらざら
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③調理方法
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②pomegranate
③kumquat
④サクサクするまで
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③loquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③leek
④carrot
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②burdock
③Chinese cabbage
④horseradish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②potato
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④radish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③lotus root
④carrot
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②lettuce
③garlic
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①pepper
②aubergine
③bamboo shoot
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③bamboo
④soymilk
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③kidney bean
④soymilk
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②cauliflower
③tulip
④soy sauce
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正解：①

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②なすび
③squash
④たまご
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②printer
③jeweler
④chashier
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②jeweler
③baker
④reporter
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③baker
④printer
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②printer
③astronaut
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③astronaut
④exterminator
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③exterminator
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③machine operator
④locksmith
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③machine operator
④scientist
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③locksmith
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②assembler
③assembler
④architect
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③architect
④construction worker
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③construction worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③factory woeker
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③factory woeker
④packer
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③packer
④packer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③auto mechanic
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③auto mechanic
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④auto mechanic
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③carpenter
④repair person
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②painter
③designer
④repair person
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正解：②