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 一問一答クイズ [No.10026]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
  1. ginger
  2. bamboo shoot
  3. aubergine
  4. radish
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 964人中
正解数 867人
正解率 89.94％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①aubergine
②jar
③bowl
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③pot
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②heater
③cooker
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②oven
③range
④mixer
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice cooker
③rice jar
④blender
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②rice pan
③peeler
④cutter
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③bowl
④ladle
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③bake
④fry
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②microwave
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③pot
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③boil
④pot
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②steam
③boil
④bake
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③mixer
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②add
③odd
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②fly
③grease
④stir
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stir
③pour
④oil
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③add
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①grease
②peeler
③cutter
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②cut
③２００℃
④２００ｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②きゅうり
③にんにく
④ねぎ
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②たまねぎ
③あめ色になる
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②パン粉
③アメ色
④こげ
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②あめ色になるまで
③ざらざら
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②調理方法
③カロリー
④サクサクするまで
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①材料
②kumquat
③pomegranate
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②persimmon
③loquat
④horseradish
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正解：lotus root

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③carrot
④leek
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③radish
④lotus root
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②potato
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②horseradish
③beefsteak plant
④carrot
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lettuce
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②radish
③eggplant
④pepper
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③leek
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②garlic
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soy sauce
④soy sauce
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②pea
③kidney bean
④soymilk
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②squash
③tulip
④soybean curd
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正解：①

 eggplant はなにですか
①なすび
②cauliflower
③くすり
④しよくぶつ
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正解：①

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②たまご
③printer
④jeweler
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②jeweler
③astronaut
④reporter
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③printer
④baker
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③printer
④printer
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③astronaut
④scientist
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③locksmith
④scientist
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③machine operator
④locksmith
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正解：assembler

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③construction worker
④machine operator
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③assembler
④architect
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②factory owner
③assembler
④construction worker
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③architect
④factory owner
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③computer programmer
④factory owner
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③packer
④factory woeker
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③garment worker
④garment worker
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③packer
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③designer
④auto mechanic
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③carpenter
④designer
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②electrician
③carpenter
④painter
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正解：④