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 一問一答クイズ [No.10028]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
  1. radish
  2. Chinese cabbage
  3. horseradish
  4. spinach
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 997人中
正解数 734人
正解率 73.62％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③kettle
④horseradish
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②boil
③bowl
④kettle
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②heater
③stove
④jar
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②range
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③rice pan
④rice bowl
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③ladle
④blender
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③scoop
④pot
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②fry
③boil
④simmer
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②add
③boil
④bowl
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cut
④simmer
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③pot
④cover
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②microwave
③cut
④bake
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②oven
③mixer
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②odd
③add
④combine
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③turn
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③fly
④stir
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②grease
③simmer
④jar
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正解：①

 皮をむく
①peeler
②cut
③microwave
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｍｇ
③２００℃
④cutter
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③にんにく
④きゅうり
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②あめ色になる
③ボロボロ
④パン粉
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②灰汁
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④こげ
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になるまで
③ぐつぐつするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③栄養
④調理方法
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③persimmon
④ざらざら
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②bamboo shoot
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②leek
③aubergine
④garlic
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②taro
③satoimo
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③horseradish
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③carrot
④carrot
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②lettuce
③spinach
④lotus root
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②horseradish
③garlic
④eggplant
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③bamboo shoot
④pepper
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②bamboo
③soy sauce
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③pea
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②tulip
③soybean curd
④cauliflower
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正解：①

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③たまご
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②squash
③jeweler
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②reporter
③baker
④jeweler
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③baker
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③printer
④astronaut
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③scientist
④exterminator
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③exterminator
④locksmith
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③assembler
④locksmith
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③scientist
④locksmith
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②construction worker
③assembler
④architect
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③factory owner
④architect
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④architect
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③construction worker
④factory owner
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③factory worker
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②computer programmer
③garment worker
④packer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③garment worker
④factory woeker
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③packer
④garment worker
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③packer
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③auto mechanic
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②repair person
③electrician
④designer
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②carpenter
③designer
④painter
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正解：④