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 一問一答クイズ [No.10028]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
  1. Chinese cabbage
  2. spinach
  3. horseradish
  4. radish
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1001人中
正解数 736人
正解率 73.53％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③horseradish
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③boil
④jar
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②gas
③jar
④heater
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②oven
③mixer
④range
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③rice cooker
④rice pan
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②cutter
③kettle
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bowl
③ladle
④pot
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③ladle
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②add
③fry
④microwave
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③simmer
④pot
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③cover
④pot
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②bake
③microwave
④boil
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③mixer
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②add
③oven
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②fly
③oil
④pour
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②stir
③pour
④add
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②simmer
③grease
④microwave
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正解：bake

 皮をむく
①cutter
②bake
③peeler
④cut
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②peel
③２００ｍｇ
④２００ｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②たまねぎ
③にんにく
④２００ｃｃ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②パン粉
③ねぎ
④あめ色になる
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③こげ
④ざらざら
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③あめ色になるまで
④サクサクするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②材料
③調理方法
④ボロボロ
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①カロリー
②persimmon
③pomegranate
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③kumquat
④bamboo shoot
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②carrot
③aubergine
④ginger
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②potato
③taro
④sweet potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③garlic
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③spinach
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②pepper
③lettuce
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②leek
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③eggplant
④soy sauce
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③pea
④soymilk
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②turnip
③tulip
④kidney bean
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正解：②

 eggplant はなにですか
①くすり
②なすび
③しよくぶつ
④cauliflower
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正解：②

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①たまご
②chashier
③jeweler
④baker
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②printer
③printer
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③jeweler
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③exterminator
④printer
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③locksmith
④scientist
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③machine operator
④scientist
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④exterminator
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③locksmith
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③scientist
④assembler
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③architect
④construction worker
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③factory worker
④architect
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②computer programmer
③factory woeker
④factory owner
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②computer programmer
③factory woeker
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③factory woeker
④packer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③garment worker
④garment worker
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③computer programmer
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③auto mechanic
④auto mechanic
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③designer
④repair person
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②carpenter
③designer
④electrician
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正解：①