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 一問一答クイズ [No.10028]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
  1. spinach
  2. radish
  3. Chinese cabbage
  4. horseradish
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 990人中
正解数 729人
正解率 73.64％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②horseradish
③bowl
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③cooker
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②boil
③gas
④jar
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②oven
③range
④mixer
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice bowl
③heater
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③rice jar
④cutter
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②scoop
③kettle
④pot
解答を表示する

正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③simmer
④ladle
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②microwave
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③boil
④cover
解答を表示する

正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③add
④pot
解答を表示する

正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③steam
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②combine
③simmer
④grease
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②microwave
③stir
④odd
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②turn
③oil
④pour
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③stir
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②microwave
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①grease
②peel
③peeler
④cutter
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②cut
③２００ｃｃ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②きゅうり
③たまねぎ
④ねぎ
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ボロボロ
③パン粉
④あめ色になる
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②にんにく
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②ぐつぐつするまで
③やわらかくなるまで
④こげ
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③材料
④調理方法
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②persimmon
③pomegranate
④kumquat
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②サクサクするまで
③spinach
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①loquat
②bamboo shoot
③aubergine
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①radish
②leek
③carrot
④garlic
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正解：aubergine

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②aubergine
③potato
④satoimo
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③beefsteak plant
④taro
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②radish
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lotus root
③carrot
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②lettuce
③bell pepper
④pepper
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③bamboo
④eggplant
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③leek
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soy sauce
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③pea
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②tulip
③soymilk
④squash
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①くすり
②なすび
③turnip
④たまご
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②しよくぶつ
③baker
④jeweler
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③reporter
④printer
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③exterminator
④astronaut
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③astronaut
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③scientist
④astronaut
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③machine operator
④locksmith
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②exterminator
③scientist
④locksmith
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③architect
④assembler
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③machine operator
④construction worker
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③construction worker
④factory owner
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③architect
④factory woeker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory owner
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③computer programmer
④packer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③garment worker
④packer
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②garment worker
③repair person
④garment worker
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③repair person
④auto mechanic
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③electrician
④electrician
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②electrician
③designer
④repair person
解答を表示する

正解：①