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 一問一答クイズ [No.10029]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
  1. potato
  2. taro
  3. sweet potato
  4. satoimo
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1186人中
正解数 815人
正解率 68.72％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bowl
③satoimo
④pot
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③boil
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②heater
③gas
④jar
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③oven
④stove
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice jar
③rice cooker
④rice pan
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②blender
③ladle
④cutter
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②scoop
③pot
④peeler
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②ladle
③boil
④fry
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②microwave
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④simmer
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②pot
③oven
④steam
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②microwave
③simmer
④mixer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②turn
③grease
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②grease
③odd
④fly
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②jar
③oil
④stir
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②add
③simmer
④microwave
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正解：①

 皮をむく
①cut
②peeler
③cutter
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②grease
③２００℃
④２００ｍｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②２００ｇ
③にんにく
④きゅうり
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②パン粉
③ねぎ
④ボロボロ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②あめ色になる
③こげ
④灰汁
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④ざらざら
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②材料
③カロリー
④栄養
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②pomegranate
③あめ色になるまで
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②burdock
③spinach
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②aubergine
③horseradish
④bamboo shoot
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②garlic
③aubergine
④radish
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②spinach
③radish
④horseradish
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①leek
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③carrot
④radish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③lettuce
④lotus root
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②pepper
③bell pepper
④horseradish
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③bamboo
④garlic
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③bamboo shoot
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③soymilk
④soybean curd
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③pea
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②soybean curd
③cauliflower
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①たまご
②くすり
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①squash
②chashier
③hostess
④baker
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正解：③

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①fisherman
②hostess
③jeweler
④waiter
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正解：④

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②jeweler
③waitress
④hostess
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正解：③

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②waiter
③waiter
④waitress
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正解：cashier

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①crumbs
②cashier
③baker
④pastry chef
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正解：④

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②pastry chef
③maid
④cashier
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正解：③

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②security guard
③pastry chef
④waitress
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正解：②

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②pastry chef
③maid
④security guard
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正解：①

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②operater
③cook
④maid
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正解：③

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②security guard
③maid
④concierge
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正解：④

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②dishwasher
③operater
④concierge
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正解：②

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②cook
③cook
④dishwasher
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正解：①

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②caterer
③concierge
④dishwasher
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正解：②

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②chef
③sommelier
④dishwasher
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正解：③

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②doorman
③sommelier
④caterer
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正解：②

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②chef
③caterer
④doorman
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正解：busperson

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②doorman
③sommelier
④busperson
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正解：①

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②busperson
③doorman
④bell captain
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正解：④

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②desk clerk
③bell captain
④porter
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正解：④

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②bellhop
③desk clerk
④porter
解答を表示する

正解：②