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 一問一答クイズ [No.10030]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. beefsteak plant
  2. horseradish
  3. radish
  4. carrot
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 973人中
正解数 681人
正解率 69.99％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bowl
③pot
④horseradish
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②kettle
③pot
④kettle
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③heater
④cooker
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②range
③gas
④mixer
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice bowl
③blender
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③cutter
④rice jar
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③scoop
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②simmer
③ladle
④bake
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③microwave
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④add
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②steam
③microwave
④oven
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②combine
③grease
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②odd
③turn
④bake
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③stir
④oil
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②jar
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③bake
④stir
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正解：③

 皮をむく
①peeler
②cut
③grease
④cutter
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②peel
③２００ｃｃ
④２００ｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②たまねぎ
③きゅうり
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②あめ色になる
③パン粉
④ボロボロ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③ねぎ
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②やわらかくなるまで
③あめ色になるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①アメ色
②材料
③栄養
④カロリー
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③調理方法
④kumquat
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②persimmon
③spinach
④horseradish
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①loquat
②aubergine
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②carrot
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③Chinese cabbage
④leek
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③sweet potato
④spinach
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④potato
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②radish
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②garlic
③spinach
④pepper
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②leek
③bell pepper
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②soy sauce
③soymilk
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soybean curd
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②cauliflower
③kidney bean
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①なすび
②たまご
③しよくぶつ
④tulip
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正解：①

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③jeweler
④chashier
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③reporter
④jeweler
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②くすり
③astronaut
④printer
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②baker
③astronaut
④printer
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②scientist
③exterminator
④astronaut
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③exterminator
④locksmith
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③architect
④assembler
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③machine operator
④scientist
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③architect
④assembler
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③construction worker
④assembler
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory woeker
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③factory owner
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③packer
④computer programmer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③auto mechanic
④packer
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②garment worker
③designer
④repair person
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正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④auto mechanic
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④electrician
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正解：painter