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 一問一答クイズ [No.10030]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. carrot
  2. horseradish
  3. radish
  4. beefsteak plant
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 971人中
正解数 681人
正解率 70.13％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①horseradish
②kettle
③pot
④jar
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②bowl
③kettle
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②heater
③stove
④jar
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②oven
③range
④mixer
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②rice pan
③rice jar
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③kettle
④rice bowl
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②ladle
③pot
④bowl
解答を表示する

正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②boil
③bake
④peeler
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③add
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③boil
④simmer
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③oven
④cover
解答を表示する

正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②simmer
③steam
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②combine
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③fly
④turn
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②stir
③pour
④add
解答を表示する

正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②grease
③simmer
④bake
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正解：④

 皮をむく
①peeler
②peel
③microwave
④cut
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③cutter
④２００ｍｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②ねぎ
③たまねぎ
④２００ｃｃ
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②にんにく
③パン粉
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ざらざら
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②ぐつぐつするまで
③あめ色になるまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③栄養
④サクサクするまで
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①材料
②burdock
③persimmon
④kumquat
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②lotus root
③loquat
④spinach
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②radish
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③carrot
④horseradish
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②garlic
③spinach
④radish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②satoimo
③potato
④horseradish
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③radish
④taro
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③beefsteak plant
④lettuce
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①lotus root
②bell pepper
③eggplant
④garlic
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③bamboo
④leek
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③pepper
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soybean
④soymilk
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③kidney bean
④soy sauce
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②squash
③turnip
④tulip
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正解：③

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②なすび
③たまご
④cauliflower
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（お仕事・職業[サービス業・公務員]編）より、出題しております。
説明：お仕事・職業のサービス業・公務員に関しての英単語問題です。学校の校長、探偵、引越し業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「インストラクター」を英語で言うと何でしょうか？
①travel agent
②instructor
③くすり
④fisherman
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正解：②

 職業「下院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①travel agent
②congressman
③barber
④instructor
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正解：②

 職業「カウンセラー」を英語で言うと何でしょうか？
①fisherman
②travel agent
③councelor
④congressman
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正解：③

 職業「家政婦」を英語で言うと何でしょうか？
①instructor
②congressman
③councelor
④instructor
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正解：housekeeper

 職業「ガソリンスタンド従業員」を英語で言うと何でしょうか？
①congressman
②councelor
③gas station attendant
④housekeeper
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正解：③

 職業「客室乗務員」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②councelor
③housekeeper
④flight attendant
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正解：④

 職業「教師」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②flight attendant
③teacher
④housekeeper
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正解：③

 職業「教授」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②housekeeper
③gas station attendant
④professor
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正解：④

 職業「銀行窓口係」を英語で言うと何でしょうか？
①teacher
②teacher
③flight attendant
④professor
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正解：teller

 職業「軍人」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②teller
③teller
④teacher
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正解：①

 職業「警官」を英語で言うと何でしょうか？
①professor
②professor
③teller
④serviceman
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正解：police officer

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②teller
③security guard
④serviceman
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正解：③

 職業「検察官」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②security guard
③police officer
④prosecuting attorney
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正解：④

 職業「航空会社係員」を英語で言うと何でしょうか？
①prosecuting attorney
②airline representative
③police officer
④police officer
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正解：②

 職業「公衆衛生員」を英語で言うと何でしょうか？
①prosecuting attorney
②security guard
③security guard
④sanitation worker
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正解：④

 職業「校長」を英語で言うと何でしょうか？
①airline representative
②prosecuting attorney
③airline representative
④principal
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正解：④

 職業「港湾労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②airline representative
③sanitation worker
④principal
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正解：dockworker

 職業「裁判官」を英語で言うと何でしょうか？
①dockworker
②sanitation worker
③judge
④principal
解答を表示する

正解：③

 職業「主婦」を英語で言うと何でしょうか？
①homemaker
②dockworker
③dockworker
④judge
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正解：①

 職業「上院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①senator
②judge
③principal
④homemaker
解答を表示する

正解：①