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 一問一答クイズ [No.10030]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. horseradish
  2. radish
  3. carrot
  4. beefsteak plant
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 965人中
正解数 675人
正解率 69.95％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①horseradish
②kettle
③bowl
④jar
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③pot
④boil
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②gas
③stove
④cooker
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②heater
③blender
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②mixer
③rice pan
④rice jar
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②kettle
③peeler
④cutter
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②rice bowl
③pot
④scoop
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②fry
③boil
④simmer
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②boil
③microwave
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③cover
④cut
解答を表示する

正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③boil
④cut
解答を表示する

正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②bake
③oven
④microwave
解答を表示する

正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pot
③simmer
④mixer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②turn
③combine
④stir
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②fly
③odd
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②jar
③pour
④stir
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③grease
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①cut
②cutter
③pour
④peeler
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④peel
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②２００℃
③きゅうり
④ねぎ
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②にんにく
③パン粉
④あめ色になる
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ボロボロ
③ざらざら
④こげ
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②ぐつぐつするまで
③やわらかくなるまで
④アメ色
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③栄養
④あめ色になるまで
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②kumquat
③pomegranate
④persimmon
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①材料
②horseradish
③loquat
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②lotus root
③bamboo shoot
④aubergine
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③leek
④garlic
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③Chinese cabbage
④radish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②sweet potato
③potato
④spinach
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③taro
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③beefsteak plant
④lettuce
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③bell pepper
④horseradish
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo
③bamboo shoot
④eggplant
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③leek
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soy sauce
③soy sauce
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean curd
③soymilk
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②cauliflower
③squash
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①なすび
②しよくぶつ
③くすり
④たまご
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③tulip
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③reporter
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③jeweler
④baker
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③printer
④astronaut
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③scientist
④exterminator
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③machine operator
④locksmith
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②assembler
③locksmith
④astronaut
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③assembler
④locksmith
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②construction worker
③architect
④machine operator
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③factory owner
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②architect
③construction worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③factory owner
④computer programmer
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③garment worker
④factory woeker
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③computer programmer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③packer
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③auto mechanic
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④auto mechanic
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③designer
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④designer
解答を表示する

正解：painter