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 一問一答クイズ [No.10031]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. horseradish
  2. beefsteak plant
  3. carrot
  4. radish
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 959人中
正解数 684人
正解率 71.32％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②horseradish
③bowl
④pot
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③cooker
④boil
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②kettle
③heater
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②blender
③range
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice cooker
③jar
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③kettle
④rice jar
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②scoop
③pot
④bowl
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②simmer
③fry
④bake
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③add
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③pot
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cut
③pot
④cover
解答を表示する

正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②oven
③boil
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②combine
③bake
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③stir
④turn
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②odd
③oil
④pour
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②fly
③jar
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③add
④grease
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正解：②

 皮をむく
①simmer
②peeler
③peel
④cutter
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００ｃｃ
④cut
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②２００℃
③きゅうり
④ねぎ
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②ボロボロ
③あめ色になる
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②パン粉
③灰汁
④ざらざら
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②こげ
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②栄養
③材料
④調理方法
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③burdock
④やわらかくなるまで
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②loquat
③spinach
④horseradish
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②ginger
③radish
④bamboo shoot
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②leek
③garlic
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③horseradish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②satoimo
③Chinese cabbage
④potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②taro
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②radish
③horseradish
④spinach
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②lotus root
③bell pepper
④pepper
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②bamboo shoot
③leek
④garlic
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soy sauce
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soy sauce
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②kidney bean
③soybean curd
④aubergine
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②cauliflower
③tulip
④pea
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①なすび
②turnip
③しよくぶつ
④たまご
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③baker
④くすり
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②jeweler
③reporter
④printer
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③astronaut
④chashier
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③baker
④exterminator
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③astronaut
④scientist
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③machine operator
④locksmith
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③architect
④locksmith
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③machine operator
④architect
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②factory owner
③assembler
④architect
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③factory owner
④construction worker
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②computer programmer
③construction worker
④factory woeker
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②packer
③factory owner
④factory woeker
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③garment worker
④computer programmer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③packer
④auto mechanic
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③repair person
④garment worker
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③electrician
④designer
解答を表示する

正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③repair person
④repair person
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②painter
③electrician
④carpenter
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正解：②