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 一問一答クイズ [No.10031]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. radish
  2. carrot
  3. horseradish
  4. beefsteak plant
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 959人中
正解数 684人
正解率 71.32％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②horseradish
③jar
④pot
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③kettle
④cooker
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②boil
③stove
④heater
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②oven
③range
④blender
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②rice bowl
③rice cooker
④rice pan
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②ladle
③peeler
④rice jar
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③pot
④bowl
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②boil
③bake
④fry
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③microwave
④simmer
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②boil
③pot
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②cut
③oven
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②grease
③combine
④mixer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③turn
④simmer
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②fly
③pour
④odd
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③add
④oil
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②jar
③microwave
④grease
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正解：①

 皮をむく
①cut
②peeler
③simmer
④cutter
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００℃
③peel
④２００ｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②きゅうり
③２００ｃｃ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②パン粉
③ボロボロ
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②アメ色
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④灰汁
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②サクサクするまで
③ぐつぐつするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②材料
③こげ
④カロリー
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①調理方法
②persimmon
③pomegranate
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②spinach
③kumquat
④horseradish
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②lotus root
③ginger
④aubergine
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③aubergine
④garlic
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②radish
③spinach
④horseradish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③carrot
④satoimo
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③taro
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③lotus root
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②pepper
③garlic
④eggplant
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②lettuce
③bamboo shoot
④bamboo
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②kidney bean
③pea
④aubergine
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②cauliflower
③squash
④tulip
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正解：①

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③たまご
④なすび
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正解：④

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①soybean curd
②jeweler
③printer
④baker
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②reporter
③printer
④jeweler
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③astronaut
④printer
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③exterminator
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③astronaut
④scientist
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②locksmith
③scientist
④exterminator
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③scientist
④machine operator
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③machine operator
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③architect
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory owner
④machine operator
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③assembler
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②construction worker
③factory owner
④factory woeker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②computer programmer
③packer
④factory woeker
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③computer programmer
④factory woeker
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②auto mechanic
③garment worker
④packer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③auto mechanic
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③auto mechanic
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③auto mechanic
④repair person
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③carpenter
④electrician
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②painter
③electrician
④repair person
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正解：②