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 一問一答クイズ [No.10031]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. beefsteak plant
  2. carrot
  3. radish
  4. horseradish
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 959人中
正解数 684人
正解率 71.32％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②jar
③pot
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②horseradish
③kettle
④boil
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②pot
③gas
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②jar
③oven
④blender
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice jar
③rice bowl
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③mixer
④kettle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②cutter
③ladle
④bowl
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bake
③fry
④simmer
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③add
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③pot
④cut
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④boil
解答を表示する

正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②bake
③pot
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②mixer
③grease
④simmer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②turn
③odd
④stir
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②fly
③oil
④pour
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②jar
③stir
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①add
②microwave
③simmer
④grease
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正解：bake

 皮をむく
①peel
②bake
③cut
④peeler
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②cutter
③２００ｍｇ
④２００ｃｃ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②きゅうり
③２００ｇ
④にんにく
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②たまねぎ
③ボロボロ
④パン粉
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②あめ色になる
③アメ色
④灰汁
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②やわらかくなるまで
③あめ色になるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②調理方法
③カロリー
④サクサクするまで
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③材料
④pomegranate
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②burdock
③horseradish
④spinach
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①loquat
②ginger
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③radish
④carrot
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②Chinese cabbage
③radish
④leek
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③satoimo
④horseradish
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②lettuce
③taro
④spinach
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②horseradish
③pepper
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③garlic
④leek
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③bamboo
④soy sauce
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soy sauce
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③kidney bean
④soymilk
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②squash
③turnip
④tulip
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正解：③

 eggplant はなにですか
①たまご
②しよくぶつ
③なすび
④cauliflower
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正解：③

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②jeweler
③printer
④baker
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②astronaut
③reporter
④jeweler
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③exterminator
④printer
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②baker
③exterminator
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③exterminator
④scientist
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③locksmith
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②assembler
③machine operator
④exterminator
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③locksmith
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③architect
④assembler
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③architect
④construction worker
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②architect
③factory worker
④factory owner
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③construction worker
④construction worker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②packer
③computer programmer
④computer programmer
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③packer
④factory woeker
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②auto mechanic
③packer
④garment worker
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②repair person
③garment worker
④factory woeker
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④auto mechanic
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②carpenter
③designer
④repair person
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③electrician
④painter
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正解：④