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 一問一答クイズ [No.10031]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. horseradish
  2. beefsteak plant
  3. radish
  4. carrot
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 959人中
正解数 684人
正解率 71.32％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①horseradish
②pot
③jar
④bowl
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②kettle
③kettle
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②jar
③boil
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③gas
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②rice cooker
③rice bowl
④rice jar
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②peeler
③ladle
④kettle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②scoop
③ladle
④bowl
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③boil
④fry
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③boil
④microwave
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③pot
④cut
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③pot
④cover
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②cut
③microwave
④steam
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③mixer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②odd
③add
④stir
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②turn
③pour
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②fly
③add
④stir
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②simmer
③microwave
④bake
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正解：④

 皮をむく
①grease
②peel
③cut
④peeler
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｃｃ
③cutter
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②２００ｇ
③ねぎ
④にんにく
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②パン粉
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④きゅうり
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②あめ色になる
③アメ色
④ざらざら
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②灰汁
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②調理方法
③栄養
④あめ色になるまで
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①カロリー
②burdock
③persimmon
④pomegranate
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②loquat
③kumquat
④spinach
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②aubergine
③horseradish
④bamboo shoot
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③garlic
④carrot
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②leek
③spinach
④horseradish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②taro
③satoimo
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②potato
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②horseradish
③spinach
④lotus root
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bell pepper
③beefsteak plant
④garlic
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①pepper
②aubergine
③bamboo shoot
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③bamboo
④soy sauce
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soymilk
④pea
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②turnip
③tulip
④squash
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正解：②

 eggplant はなにですか
①cauliflower
②なすび
③たまご
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（お仕事・職業[サービス業・公務員]編）より、出題しております。
説明：お仕事・職業のサービス業・公務員に関しての英単語問題です。学校の校長、探偵、引越し業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「インストラクター」を英語で言うと何でしょうか？
①fisherman
②instructor
③travel agent
④barber
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正解：②

 職業「下院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①travel agent
②くすり
③congressman
④fisherman
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正解：③

 職業「カウンセラー」を英語で言うと何でしょうか？
①councelor
②instructor
③travel agent
④congressman
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正解：①

 職業「家政婦」を英語で言うと何でしょうか？
①instructor
②instructor
③councelor
④housekeeper
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正解：④

 職業「ガソリンスタンド従業員」を英語で言うと何でしょうか？
①congressman
②gas station attendant
③congressman
④housekeeper
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正解：②

 職業「客室乗務員」を英語で言うと何でしょうか？
①councelor
②flight attendant
③councelor
④housekeeper
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正解：②

 職業「教師」を英語で言うと何でしょうか？
①flight attendant
②housekeeper
③teacher
④gas station attendant
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正解：③

 職業「教授」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②professor
③flight attendant
④teacher
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正解：②

 職業「銀行窓口係」を英語で言うと何でしょうか？
①teacher
②teller
③professor
④gas station attendant
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正解：②

 職業「軍人」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②flight attendant
③teacher
④teller
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正解：①

 職業「警官」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②professor
③teller
④serviceman
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正解：①

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②professor
③security guard
④teller
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正解：③

 職業「検察官」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②prosecuting attorney
③security guard
④serviceman
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正解：②

 職業「航空会社係員」を英語で言うと何でしょうか？
①police officer
②security guard
③prosecuting attorney
④airline representative
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正解：④

 職業「公衆衛生員」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②police officer
③security guard
④prosecuting attorney
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正解：①

 職業「校長」を英語で言うと何でしょうか？
①airline representative
②airline representative
③prosecuting attorney
④sanitation worker
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正解：principal

 職業「港湾労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①airline representative
②dockworker
③principal
④principal
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正解：②

 職業「裁判官」を英語で言うと何でしょうか？
①judge
②principal
③sanitation worker
④dockworker
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正解：①

 職業「主婦」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②homemaker
③dockworker
④judge
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正解：②

 職業「上院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①homemaker
②dockworker
③senator
④sanitation worker
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正解：③