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 一問一答クイズ [No.10032]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
  1. lettuce
  2. lotus root
  3. horseradish
  4. spinach
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1208人中
正解数 826人
正解率 68.38％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①spinach
②kettle
③jar
④bowl
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cooker
③kettle
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②gas
③heater
④jar
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②mixer
③range
④stove
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice jar
③rice cooker
④rice bowl
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③oven
④cutter
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③ladle
④scoop
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②boil
③ladle
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③bake
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③boil
④cut
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cut
④pot
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②microwave
③steam
④bake
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②oven
③mixer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②stir
③add
④grease
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②fly
③grease
④pour
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③add
④stir
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bake
③grease
④microwave
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正解：②

 皮をむく
①simmer
②cutter
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①peeler
②２００ｇ
③２００℃
④２００ｃｃ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②にんにく
③２００ｍｇ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ねぎ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ボロボロ
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②アメ色
③灰汁
④パン粉
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①こげ
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③あめ色になるまで
④調理方法
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②材料
③persimmon
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③loquat
④pomegranate
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②ginger
③horseradish
④aubergine
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③leek
④garlic
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②radish
③spinach
④Chinese cabbage
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②horseradish
③taro
④satoimo
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②sweet potato
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②garlic
③carrot
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②pepper
③bamboo
④leek
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②bamboo shoot
③soybean
④soymilk
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soy sauce
③soymilk
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②tulip
③turnip
④soybean curd
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正解：③

 eggplant はなにですか
①cauliflower
②なすび
③たまご
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②くすり
③baker
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②reporter
③jeweler
④printer
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②astronaut
③baker
④printer
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③astronaut
④exterminator
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③machine operator
④exterminator
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③assembler
④locksmith
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③assembler
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③machine operator
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③factory owner
④architect
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③factory worker
④factory owner
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②construction worker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③computer programmer
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③factory woeker
④packer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③packer
④computer programmer
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③repair person
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③designer
④auto mechanic
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③electrician
④designer
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④carpenter
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正解：painter