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 一問一答クイズ [No.10032]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
  1. lotus root
  2. spinach
  3. horseradish
  4. lettuce
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1198人中
正解数 817人
正解率 68.2％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bowl
③spinach
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③kettle
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②gas
③pot
④heater
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oven
③blender
④range
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②stove
③rice jar
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③rice bowl
④cutter
解答を表示する

正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②ladle
③bowl
④scoop
解答を表示する

正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bake
③simmer
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③fry
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③pot
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cut
④boil
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③microwave
④oven
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②mixer
③grease
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②add
③cover
④stir
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③oil
④odd
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②pour
③fly
④add
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②grease
③bake
④microwave
解答を表示する

正解：③

 皮をむく
①peeler
②simmer
③cutter
④cut
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｃｃ
③２００ｇ
④peel
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②ねぎ
③きゅうり
④にんにく
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②あめ色になる
③２００℃
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②こげ
③ざらざら
④ボロボロ
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②灰汁
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③調理方法
④あめ色になるまで
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①栄養
②kumquat
③pomegranate
④persimmon
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①burdock
②radish
③aubergine
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②leek
③garlic
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②horseradish
③carrot
④radish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②satoimo
③sweet potato
④spinach
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③beefsteak plant
④taro
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②bell pepper
③eggplant
④garlic
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③carrot
④soymilk
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soybean
④soybean
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③soybean curd
④soymilk
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②squash
③cauliflower
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③なすび
④たまご
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③baker
④pea
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②reporter
③jeweler
④chashier
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③printer
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③exterminator
④baker
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③locksmith
④scientist
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②locksmith
③exterminator
④scientist
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③scientist
④machine operator
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③machine operator
④locksmith
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③architect
④factory owner
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②factory woeker
③construction worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②computer programmer
③packer
④factory woeker
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory woeker
③garment worker
④computer programmer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③computer programmer
④factory owner
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③auto mechanic
④packer
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③designer
④garment worker
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正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②auto mechanic
③garment worker
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②repair person
③designer
④repair person
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③electrician
④painter
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正解：④