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 一問一答クイズ [No.10033]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
  1. garlic
  2. pepper
  3. eggplant
  4. bell pepper
   
制限時間　：　無制限 「green pepper、sweet pepper」とも言うよね！
難易度 中級
出題数 1077人中
正解数 725人
正解率 67.32％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②eggplant
③jar
④pot
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③cooker
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②gas
③jar
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③blender
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice pan
③rice bowl
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②heater
③peeler
④ladle
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②ladle
③scoop
④bowl
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②kettle
③simmer
④fry
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③boil
④microwave
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③cut
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④pot
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②pot
③steam
④bake
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②grease
③microwave
④simmer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②combine
③turn
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②pour
③oil
④add
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③grease
④jar
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③add
④microwave
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正解：②

 皮をむく
①cutter
②cut
③peel
④grease
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｍｇ
③２００ｇ
④peeler
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②ねぎ
③きゅうり
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ボロボロ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④にんにく
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②パン粉
③灰汁
④こげ
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②ぐつぐつするまで
③あめ色になるまで
④ざらざら
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②調理方法
③栄養
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③persimmon
④pomegranate
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③loquat
④やわらかくなるまで
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②ginger
③bamboo shoot
④lotus root
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②garlic
③aubergine
④aubergine
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③leek
④Chinese cabbage
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②satoimo
③potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③horseradish
④spinach
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③lotus root
④spinach
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②bamboo
③leek
④lettuce
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soybean
④aubergine
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②kidney bean
③soy sauce
④soymilk
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③squash
④soybean curd
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正解：②

 eggplant はなにですか
①なすび
②たまご
③cauliflower
④しよくぶつ
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②jeweler
③printer
④くすり
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②chashier
③reporter
④printer
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③astronaut
④astronaut
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③printer
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②baker
③astronaut
④scientist
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②locksmith
③locksmith
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③assembler
④machine operator
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③machine operator
④locksmith
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③construction worker
④scientist
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②machine operator
③construction worker
④architect
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③architect
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③factory woeker
④computer programmer
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③factory woeker
④factory woeker
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③computer programmer
④packer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③designer
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③carpenter
④auto mechanic
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③painter
④designer
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正解：③