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 一問一答クイズ [No.10033]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
  1. bell pepper
  2. eggplant
  3. garlic
  4. pepper
   
制限時間　：　無制限 「green pepper、sweet pepper」とも言うよね！
難易度 中級
出題数 1089人中
正解数 735人
正解率 67.49％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②bowl
③jar
④eggplant
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③kettle
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②pot
③jar
④heater
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③blender
④range
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③rice bowl
④rice jar
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③cutter
④kettle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③bowl
④scoop
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②boil
③bake
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②boil
③simmer
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②cut
③pot
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cover
④boil
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②bake
③oven
④boil
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②mixer
③simmer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②add
③microwave
④stir
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②fly
③pour
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pour
③oil
④stir
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③grease
④add
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正解：②

 皮をむく
①microwave
②cutter
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①peeler
②２００℃
③２００ｍｇ
④２００ｃｃ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②２００ｇ
③ねぎ
④にんにく
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②たまねぎ
③パン粉
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①こげ
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③あめ色になるまで
④調理方法
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②材料
③persimmon
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③burdock
④loquat
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②ginger
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②garlic
③radish
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②leek
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②potato
③spinach
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②horseradish
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②lotus root
③carrot
④horseradish
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②spinach
③leek
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③aubergine
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③pea
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②soybean curd
③cauliflower
④squash
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①turnip
②くすり
③たまご
④しよくぶつ
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正解：なすび

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③jeweler
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②なすび
③astronaut
④jeweler
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③baker
④printer
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③astronaut
④exterminator
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③astronaut
④exterminator
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③scientist
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②assembler
③scientist
④locksmith
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③construction worker
④locksmith
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③machine operator
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory worker
③construction worker
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③factory woeker
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory woeker
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③computer programmer
④computer programmer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③auto mechanic
④auto mechanic
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②packer
③auto mechanic
④garment worker
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③electrician
④repair person
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③electrician
④repair person
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③designer
④carpenter
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正解：painter