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 一問一答クイズ [No.10033]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
  1. garlic
  2. bell pepper
  3. pepper
  4. eggplant
   
制限時間　：　無制限 「green pepper、sweet pepper」とも言うよね！
難易度 中級
出題数 1077人中
正解数 725人
正解率 67.32％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③bowl
④jar
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③boil
④eggplant
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②jar
③stove
④heater
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③oven
④cooker
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②mixer
③rice pan
④rice bowl
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②rice jar
③ladle
④cutter
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②pot
③scoop
④bowl
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③ladle
④fry
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③add
④boil
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②oven
③microwave
④pot
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②mixer
③steam
④grease
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②turn
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②grease
③oil
④simmer
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③fly
④jar
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②bake
③pour
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①cutter
②cut
③microwave
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｍｇ
③２００ｃｃ
④peeler
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②２００ｇ
③ねぎ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③パン粉
④にんにく
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②アメ色
③ざらざら
④灰汁
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②ぐつぐつするまで
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②栄養
③こげ
④カロリー
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①材料
②persimmon
③pomegranate
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②burdock
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②ginger
③radish
④aubergine
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②spinach
③garlic
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③Chinese cabbage
④horseradish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②spinach
③sweet potato
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③satoimo
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③horseradish
④radish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③beefsteak plant
④lotus root
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②bamboo shoot
③bamboo
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②soymilk
③soy sauce
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③soymilk
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②tulip
③kidney bean
④cauliflower
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①くすり
②たまご
③なすび
④turnip
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（お仕事・職業[サービス業・公務員]編）より、出題しております。
説明：お仕事・職業のサービス業・公務員に関しての英単語問題です。学校の校長、探偵、引越し業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「インストラクター」を英語で言うと何でしょうか？
①fisherman
②barber
③travel agent
④instructor
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正解：④

 職業「下院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①congressman
②instructor
③fisherman
④しよくぶつ
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正解：①

 職業「カウンセラー」を英語で言うと何でしょうか？
①councelor
②travel agent
③instructor
④congressman
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正解：①

 職業「家政婦」を英語で言うと何でしょうか？
①housekeeper
②instructor
③councelor
④congressman
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正解：①

 職業「ガソリンスタンド従業員」を英語で言うと何でしょうか？
①gas station attendant
②housekeeper
③travel agent
④congressman
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正解：①

 職業「客室乗務員」を英語で言うと何でしょうか？
①housekeeper
②flight attendant
③gas station attendant
④councelor
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正解：②

 職業「教師」を英語で言うと何でしょうか？
①councelor
②flight attendant
③housekeeper
④teacher
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正解：④

 職業「教授」を英語で言うと何でしょうか？
①teacher
②gas station attendant
③flight attendant
④gas station attendant
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正解：professor

 職業「銀行窓口係」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②professor
③professor
④flight attendant
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正解：①

 職業「軍人」を英語で言うと何でしょうか？
①professor
②teller
③serviceman
④teacher
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正解：③

 職業「警官」を英語で言うと何でしょうか？
①teller
②police officer
③professor
④teacher
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正解：②

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①serviceman
②security guard
③teller
④serviceman
解答を表示する

正解：②

 職業「検察官」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②prosecuting attorney
③police officer
④serviceman
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正解：②

 職業「航空会社係員」を英語で言うと何でしょうか？
①prosecuting attorney
②police officer
③security guard
④airline representative
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正解：④

 職業「公衆衛生員」を英語で言うと何でしょうか？
①sanitation worker
②prosecuting attorney
③police officer
④security guard
解答を表示する

正解：①

 職業「校長」を英語で言うと何でしょうか？
①principal
②airline representative
③prosecuting attorney
④airline representative
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正解：①

 職業「港湾労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①airline representative
②sanitation worker
③principal
④sanitation worker
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正解：dockworker

 職業「裁判官」を英語で言うと何でしょうか？
①dockworker
②judge
③dockworker
④sanitation worker
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正解：②

 職業「主婦」を英語で言うと何でしょうか？
①homemaker
②dockworker
③principal
④principal
解答を表示する

正解：①

 職業「上院議員」を英語で言うと何でしょうか？
①senator
②judge
③judge
④dockworker
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正解：①