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 一問一答クイズ [No.10034]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
  1. leek
  2. bamboo shoot
  3. aubergine
  4. bamboo
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1000人中
正解数 737人
正解率 73.7％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③bowl
④bamboo
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②pot
③cooker
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②gas
③stove
④jar
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②boil
③oven
④blender
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice jar
③rice cooker
④rice pan
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②peeler
③kettle
④mixer
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②pot
③ladle
④ladle
解答を表示する

正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②boil
③fry
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③microwave
④bake
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③pot
④pot
解答を表示する

正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②cut
③bake
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③grease
④simmer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②odd
③stir
④turn
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①add
②fly
③oil
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③pour
④stir
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③grease
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①cut
②jar
③cutter
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③２００ｍｇ
④peeler
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②たまねぎ
③きゅうり
④２００ｃｃ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ねぎ
③パン粉
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③アメ色
④灰汁
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④ぐつぐつするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②材料
③栄養
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②pomegranate
③kumquat
④カロリー
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②loquat
③horseradish
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③ginger
④burdock
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②carrot
③leek
④garlic
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③radish
④aubergine
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③beefsteak plant
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②radish
③spinach
④lotus root
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①horseradish
②bell pepper
③pepper
④garlic
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③eggplant
④soy sauce
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean curd
③soymilk
④pea
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②tulip
③squash
④kidney bean
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①なすび
②しよくぶつ
③turnip
④たまご
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②chashier
③printer
④baker
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②astronaut
③jeweler
④reporter
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②astronaut
③exterminator
④printer
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②printer
③scientist
④astronaut
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②astronaut
③scientist
④exterminator
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正解：①

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②exterminator
③scientist
④exterminator
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③locksmith
④scientist
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③locksmith
④assembler
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③architect
④machine operator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③construction worker
④factory owner
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正解：④

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory worker
③construction worker
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory owner
③computer programmer
④factory woeker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③construction worker
④computer programmer
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③garment worker
④packer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②auto mechanic
③packer
④factory woeker
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③auto mechanic
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③garment worker
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④auto mechanic
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②repair person
③designer
④designer
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③electrician
④painter
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正解：④