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 一問一答クイズ [No.10034]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
  1. leek
  2. bamboo shoot
  3. aubergine
  4. bamboo
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1003人中
正解数 740人
正解率 73.78％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bowl
③bamboo
④pot
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③pot
④cooker
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②kettle
③heater
④jar
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②blender
③oven
④mixer
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③rice pan
④rice bowl
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cutter
③gas
④ladle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②ladle
③peeler
④scoop
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②boil
③bake
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②boil
③fry
④microwave
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②cover
③pot
④boil
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cut
③boil
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②oven
③bake
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②mixer
③combine
④pot
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②grease
③stir
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③add
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pour
③oil
④add
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③grease
④microwave
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正解：②

 皮をむく
①stir
②cut
③cutter
④peeler
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①peel
②２００ｇ
③２００ｃｃ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②にんにく
③ねぎ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③パン粉
④２００ｍｇ
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③ざらざら
④あめ色になる
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①こげ
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②材料
③調理方法
④栄養
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②kumquat
③burdock
④persimmon
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③カロリー
④spinach
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②bamboo shoot
③aubergine
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①loquat
②leek
③aubergine
④garlic
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③Chinese cabbage
④radish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②satoimo
③sweet potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③horseradish
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③lettuce
④lotus root
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②horseradish
③eggplant
④pepper
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soybean
④soymilk
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②soybean
③soybean curd
④soymilk
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②kidney bean
③soy sauce
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②tulip
③squash
④soymilk
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①くすり
②たまご
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②baker
③turnip
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②jeweler
③printer
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②baker
③astronaut
④chashier
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③exterminator
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③locksmith
④scientist
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③astronaut
④scientist
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②machine operator
③scientist
④locksmith
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正解：assembler

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④assembler
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③construction worker
④assembler
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②architect
③factory owner
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②computer programmer
③factory woeker
④construction worker
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③packer
④factory woeker
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②construction worker
③garment worker
④packer
解答を表示する

正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③factory woeker
④packer
解答を表示する

正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③packer
④garment worker
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③auto mechanic
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④auto mechanic
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③carpenter
④designer
解答を表示する

正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②designer
③electrician
④carpenter
解答を表示する

正解：painter