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 一問一答クイズ [No.10035]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
  1. soy sauce
  2. soybean
  3. soybean curd
  4. soymilk
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 940人中
正解数 829人
正解率 88.19％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②soybean curd
③pot
④jar
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cooker
③kettle
④boil
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③stove
④heater
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②oven
③gas
④blender
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③rice pan
④mixer
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③peeler
④kettle
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②scoop
③bowl
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③boil
④rice cooker
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③add
④boil
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②fry
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④pot
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②bake
③cover
④steam
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②simmer
③microwave
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②odd
③grease
④turn
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③fly
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②pour
③add
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①add
②grease
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①cut
②peel
③cutter
④microwave
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②peeler
③２００℃
④２００ｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②ねぎ
③にんにく
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②あめ色になる
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ボロボロ
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③アメ色
④こげ
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②サクサクするまで
③ぐつぐつするまで
④きゅうり
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②やわらかくなるまで
③調理方法
④栄養
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③persimmon
④pomegranate
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①材料
②spinach
③horseradish
④loquat
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③ginger
④lotus root
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③radish
④garlic
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②leek
③spinach
④radish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③sweet potato
④horseradish
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③beefsteak plant
④potato
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③carrot
④radish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lettuce
③horseradish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②lotus root
③garlic
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①eggplant
②leek
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soy sauce
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③pea
④kidney bean
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②bamboo
③cauliflower
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②たまご
③tulip
④なすび
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正解：④

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②chashier
③jeweler
④くすり
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②reporter
③jeweler
④printer
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③printer
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②baker
③scientist
④printer
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②locksmith
③exterminator
④scientist
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②astronaut
③exterminator
④scientist
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③locksmith
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③machine operator
④machine operator
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③locksmith
④machine operator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③assembler
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory woeker
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③factory owner
④factory owner
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③factory woeker
④factory woeker
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③packer
④computer programmer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③repair person
④auto mechanic
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③garment worker
④computer programmer
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③designer
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③carpenter
④designer
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③carpenter
④painter
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正解：④