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 一問一答クイズ [No.10035]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
  1. soy sauce
  2. soybean
  3. soymilk
  4. soybean curd
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 936人中
正解数 825人
正解率 88.14％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③jar
④soybean curd
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②kettle
③boil
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②heater
③stove
④kettle
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②blender
③mixer
④range
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice bowl
③rice cooker
④rice jar
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③cutter
④kettle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②pot
③ladle
④scoop
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bowl
③fry
④simmer
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③simmer
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③cut
④pot
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③pot
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②microwave
③oven
④cover
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②grease
③combine
④mixer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②odd
③add
④stir
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②grease
③pour
④fly
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②oil
③jar
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③grease
④stir
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正解：①

 皮をむく
①cutter
②cut
③microwave
④peeler
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００ｃｃ
④peel
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②２００℃
③ねぎ
④にんにく
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ボロボロ
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②きゅうり
③アメ色
④こげ
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②ぐつぐつするまで
③あめ色になるまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②栄養
③材料
④調理方法
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②カロリー
③burdock
④pomegranate
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②lotus root
③persimmon
④horseradish
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②bamboo shoot
③radish
④spinach
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②aubergine
③leek
④garlic
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②horseradish
③radish
④aubergine
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②spinach
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②sweet potato
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③lettuce
④spinach
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③bell pepper
④eggplant
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②leek
③aubergine
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③lotus root
④soybean curd
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②kidney bean
③soymilk
④soy sauce
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②squash
③soybean curd
④tulip
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正解：①

 eggplant はなにですか
①たまご
②しよくぶつ
③cauliflower
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②baker
③chashier
④jeweler
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②astronaut
③printer
④jeweler
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②printer
③baker
④astronaut
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③exterminator
④exterminator
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③exterminator
④locksmith
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②locksmith
③scientist
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④machine operator
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③construction worker
④machine operator
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③construction worker
④architect
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③factory owner
④architect
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory owner
③factory woeker
④construction worker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③factory owner
④computer programmer
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③factory woeker
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③auto mechanic
④computer programmer
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③computer programmer
④packer
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③designer
④repair person
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正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③repair person
④designer
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②carpenter
③designer
④repair person
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②electrician
③electrician
④painter
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正解：④