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 一問一答クイズ [No.10036]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
  1. soymilk
  2. soy sauce
  3. soybean curd
  4. soybean
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 936人中
正解数 846人
正解率 90.38％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②soybean curd
③kettle
④bowl
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③cooker
④pot
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②heater
③stove
④jar
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②boil
③range
④mixer
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice bowl
③oven
④rice pan
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③rice jar
④cutter
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③scoop
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②boil
③kettle
④bake
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②simmer
③add
④microwave
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cover
④cut
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③pot
④cut
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②oven
③bake
④boil
解答を表示する

正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②grease
③combine
④simmer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②steam
③stir
④turn
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②odd
③oil
④pour
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③jar
④fly
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②grease
③microwave
④add
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正解：bake

 皮をむく
①cut
②peeler
③bake
④cutter
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②peel
③２００ｃｃ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②ねぎ
③にんにく
④きゅうり
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②２００ｍｇ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④あめ色になる
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②こげ
③ざらざら
④ボロボロ
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②ぐつぐつするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になるまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②調理方法
③アメ色
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②persimmon
③burdock
④カロリー
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lotus root
③horseradish
④loquat
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②aubergine
③bamboo shoot
④radish
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③leek
④ginger
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②Chinese cabbage
③garlic
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②radish
③beefsteak plant
④carrot
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②carrot
③lotus root
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②eggplant
③lettuce
④garlic
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo
③pepper
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①leek
②soybean
③soymilk
④soy sauce
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③soymilk
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②soybean curd
③tulip
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①たまご
②なすび
③くすり
④しよくぶつ
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正解：②

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①squash
②chashier
③baker
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②astronaut
③reporter
④jeweler
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②astronaut
③exterminator
④printer
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③printer
④printer
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③exterminator
④exterminator
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③locksmith
④assembler
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③architect
④machine operator
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④assembler
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory owner
③architect
④construction worker
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③computer programmer
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②garment worker
③computer programmer
④factory worker
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③packer
④packer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③computer programmer
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③designer
④garment worker
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正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④repair person
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③electrician
④repair person
解答を表示する

正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②carpenter
③electrician
④designer
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正解：①