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 一問一答クイズ [No.10037]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「豆腐」は次のどれでしょう？
  1. soybean curd
  2. pea
  3. soymilk
  4. kidney bean
   
制限時間　：　無制限 別に「tofu」でも全然ＯＫ！
難易度 初級
出題数 943人中
正解数 771人
正解率 81.76％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②bowl
③pot
④pea
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③pot
④boil
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②jar
③heater
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②range
③oven
④blender
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③mixer
④rice bowl
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③rice jar
④ladle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②bowl
③pot
④scoop
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③simmer
④peeler
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②add
③boil
④fry
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cover
④simmer
解答を表示する

正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②microwave
③steam
④boil
解答を表示する

正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②combine
③simmer
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②turn
③stir
④grease
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②add
③pour
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③jar
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②grease
③simmer
④fly
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正解：①

 皮をむく
①peel
②microwave
③cutter
④cut
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①peeler
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④２００ｃｃ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②ねぎ
③たまねぎ
④きゅうり
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②ボロボロ
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③あめ色になる
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②栄養
③アメ色
④カロリー
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③persimmon
④調理方法
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②loquat
③spinach
④kumquat
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②bamboo shoot
③aubergine
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③garlic
④radish
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③Chinese cabbage
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①radish
②potato
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②horseradish
③spinach
④radish
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②pepper
③lotus root
④eggplant
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③bell pepper
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soy sauce
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②soymilk
③turnip
④cauliflower
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正解：③

 eggplant はなにですか
①なすび
②squash
③たまご
④くすり
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正解：①

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②chashier
③jeweler
④しよくぶつ
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②jeweler
③printer
④printer
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③baker
④reporter
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③printer
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③locksmith
④astronaut
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③locksmith
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③exterminator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③machine operator
④locksmith
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③assembler
④factory owner
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正解：④

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②architect
③construction worker
④factory owner
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②computer programmer
③factory woeker
④factory owner
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②computer programmer
③factory owner
④factory woeker
解答を表示する

正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③factory woeker
④computer programmer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③garment worker
④packer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②auto mechanic
③garment worker
④packer
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③designer
④repair person
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正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③carpenter
④designer
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③painter
④designer
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正解：③