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 一問一答クイズ [No.10037]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「豆腐」は次のどれでしょう？
  1. soymilk
  2. soybean curd
  3. kidney bean
  4. pea
   
制限時間　：　無制限 別に「tofu」でも全然ＯＫ！
難易度 初級
出題数 933人中
正解数 763人
正解率 81.78％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pea
③kettle
④bowl
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③boil
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②gas
③heater
④pot
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②oven
③range
④mixer
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②blender
③rice pan
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②ladle
③rice bowl
④cutter
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bowl
③ladle
④pot
解答を表示する

正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②fry
③bake
④peeler
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③simmer
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③boil
④cut
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cover
④add
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正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②microwave
③steam
④bake
解答を表示する

正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②mixer
③oven
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②turn
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②pour
③fly
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stir
③pour
④add
解答を表示する

正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③simmer
④oil
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正解：①

 皮をむく
①cutter
②grease
③cut
④peeler
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①peel
②２００ｍｇ
③２００ｃｃ
④２００ｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②たまねぎ
③にんにく
④きゅうり
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②あめ色になる
③ねぎ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②パン粉
③ざらざら
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②調理方法
③アメ色
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③カロリー
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②pomegranate
③spinach
④loquat
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③horseradish
④bamboo shoot
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②aubergine
③garlic
④ginger
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②leek
③horseradish
④radish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②sweet potato
③satoimo
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③Chinese cabbage
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③horseradish
④radish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②spinach
③horseradish
④lotus root
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②garlic
③bell pepper
④eggplant
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③aubergine
④pepper
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②soymilk
③soy sauce
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②squash
③soy sauce
④cauliflower
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①なすび
②たまご
③turnip
④くすり
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①しよくぶつ
②printer
③chashier
④jeweler
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②jeweler
③printer
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③exterminator
④baker
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③printer
④astronaut
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③locksmith
④scientist
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②locksmith
③scientist
④exterminator
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③machine operator
④locksmith
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③construction worker
④architect
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②assembler
③construction worker
④architect
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②architect
③construction worker
④factory owner
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory worker
③factory woeker
④construction worker
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③computer programmer
④factory woeker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③packer
④factory owner
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③auto mechanic
④garment worker
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③packer
④packer
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③designer
④garment worker
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正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③auto mechanic
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④repair person
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③carpenter
④carpenter
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正解：painter