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 一問一答クイズ [No.10038]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
  1. squash
  2. turnip
  3. cauliflower
  4. tulip
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1249人中
正解数 834人
正解率 66.77％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③bowl
④tulip
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cooker
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②gas
③heater
④jar
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②blender
③oven
④kettle
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice cooker
③rice pan
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②cutter
③peeler
④kettle
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③bowl
④scoop
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③bake
④fry
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③boil
④range
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④pot
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③add
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②oven
③pot
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③steam
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②turn
③odd
④mixer
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③stir
④fly
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③stir
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②bake
③microwave
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①cutter
②cut
③peeler
④grease
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①peel
②２００ｍｇ
③２００ｃｃ
④２００ｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②きゅうり
③にんにく
④２００℃
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②たまねぎ
③あめ色になる
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③こげ
④灰汁
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②サクサクするまで
③ぐつぐつするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①ざらざら
②栄養
③カロリー
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①調理方法
②persimmon
③pomegranate
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②loquat
③kumquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②ginger
③radish
④horseradish
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③carrot
④leek
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②Chinese cabbage
③aubergine
④horseradish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②satoimo
③potato
④radish
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③taro
④horseradish
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②lotus root
③horseradish
④spinach
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②bell pepper
③pepper
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①radish
②bamboo
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②leek
③soybean curd
④soymilk
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soy sauce
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：③

 eggplant はなにですか
①なすび
②たまご
③しよくぶつ
④くすり
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正解：①

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①kidney bean
②chashier
③printer
④jeweler
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③astronaut
④reporter
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②exterminator
③printer
④astronaut
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③baker
④astronaut
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③printer
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③astronaut
④exterminator
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③scientist
④machine operator
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③architect
④locksmith
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③machine operator
④machine operator
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③assembler
④construction worker
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③architect
④construction worker
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②construction worker
③factory woeker
④factory owner
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②computer programmer
③factory owner
④factory woeker
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③garment worker
④factory woeker
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③garment worker
④computer programmer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③repair person
④auto mechanic
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②garment worker
③repair person
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②auto mechanic
③electrician
④repair person
解答を表示する

正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④repair person
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②designer
③carpenter
④designer
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正解：①