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 一問一答クイズ [No.10038]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
  1. tulip
  2. squash
  3. cauliflower
  4. turnip
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1245人中
正解数 832人
正解率 66.83％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②jar
③pot
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③kettle
④tulip
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②heater
③jar
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②blender
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice cooker
③gas
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③rice jar
④ladle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②peeler
③ladle
④scoop
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bowl
③fry
④bake
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③microwave
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③pot
④cut
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④pot
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③steam
④cover
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②grease
③combine
④mixer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③odd
④stir
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③grease
④turn
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②jar
③pour
④stir
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②add
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①cut
②peel
③microwave
④peeler
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｍｇ
③２００ｃｃ
④cutter
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②たまねぎ
③きゅうり
④ねぎ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②にんにく
③パン粉
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③アメ色
④灰汁
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②やわらかくなるまで
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④あめ色になるまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②材料
③カロリー
④栄養
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②burdock
③persimmon
④pomegranate
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③lotus root
④spinach
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①kumquat
②bamboo shoot
③radish
④aubergine
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③carrot
④ginger
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③garlic
④radish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②satoimo
③sweet potato
④potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①taro
②carrot
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③lettuce
④spinach
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②horseradish
③pepper
④garlic
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②eggplant
③leek
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②aubergine
③soybean curd
④soy sauce
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soybean
④soymilk
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③kidney bean
④pea
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正解：①

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③たまご
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②printer
③soybean curd
④jeweler
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②jeweler
③astronaut
④printer
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②baker
③reporter
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③scientist
④astronaut
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②locksmith
③scientist
④exterminator
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③machine operator
④exterminator
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③scientist
④locksmith
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正解：assembler

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③assembler
④machine operator
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③architect
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③architect
④architect
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②construction worker
③architect
④factory owner
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③computer programmer
④factory owner
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②packer
③factory woeker
④assembler
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③factory woeker
④computer programmer
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③auto mechanic
④packer
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③auto mechanic
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②repair person
③auto mechanic
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③garment worker
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③carpenter
④designer
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③painter
④electrician
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正解：③