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 一問一答クイズ [No.10210]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 偉大な、世界初の即席麺製品のを開発した人は・・・?
  1. エジソン
  2. エースコックの社長
  3. 境正明
  4. 安藤百福
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1351人中
正解数 961人
正解率 71.13%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①Maru-chan
②Ramen
③エースコックの社長
④Japanese tasty noodles
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正解:Instant noodles

①Instant noodles
②瞬間油熱乾燥法
③即席麺乾燥法
④瞬間冷凍焼きそば法
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正解:②

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①チャルメラ
②油抜き麺揚げ法
③チキンラーメン
④焼きそばUFO
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正解:③

①インド
②中国
③札幌一番
④韓国
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正解:④

①激辛スパイシー焼きそば
②サッポロ一番
③チキンラーメン
④マルちゃん
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正解:④

①サンヨー食品
②永谷園
③明星食品
④まるか食品
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正解:④

①日本
②東洋水産
③西洋水産
④サンヨー食品
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正解:②

①50円
②80円
③ヨンヨー食品
④100円
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正解:35円

①アメリカタンメン
②北海道タンメン
③35円
④長崎タンメン
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正解:④

①塩ラーメンブーム
②カレーラーメンブーム
③東京タンメン
④しょうゆラーメンブーム
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正解:みそラーメンブーム

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①はるさめ
②こんにゃく
③みそラーメンブーム
④ぱすた
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正解:①

①意表ついて 生うどん
②同じ年
③ペヤングソース焼そば
④知らない
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①サツマイモ
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④日清焼そばU.F.O.
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正解:②

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①コロッケ
②焼き鳥
③牛タン
④ジンギスカン
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正解:②

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①香川県
②小麦粉
③岡山県
④徳島県
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正解:愛媛県

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①タマネギ
②愛媛県
③大根
④ホウレンソウ
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正解:①

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①岐阜県
②大阪府
③ニンジン
④京都府
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正解:滋賀県

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①滋賀県
②滋賀県
③三重県
④福井県
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正解:①

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①熊本県
②京都府
③宮崎県
④佐賀県
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正解:長崎県

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①長野県
②長崎県
③新潟県
④山梨県
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正解:④

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①千葉県
②静岡県
③栃木県
④群馬県
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正解:茨城県

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①島根県
②山口県
③茨城県
④京都府
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正解:鳥取県

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。