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 一問一答クイズ [No.10212]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 日本で一番最初に市場に出たラーメンは?
  1. 札幌一番
  2. 焼きそばUFO
  3. チャルメラ
  4. チキンラーメン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1427人中
正解数 1056人
正解率 74%正解率
作成者 panic (ID:1003)
最高連続正解数  0 問
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①Maru-chan
②Ramen
③Instant noodles
④Japanese tasty noodles
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正解:③

①境正明
②エジソン
③エースコックの社長
④安藤百福
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正解:④

①即席麺乾燥法
②チャルメラ
③油抜き麺揚げ法
④瞬間冷凍焼きそば法
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正解:瞬間油熱乾燥法

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①中国
②インド
③瞬間油熱乾燥法
④日本
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正解:韓国

①激辛スパイシー焼きそば
②マルちゃん
③チキンラーメン
④韓国
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正解:②

①サンヨー食品
②永谷園
③まるか食品
④サッポロ一番
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正解:③

①明星食品
②西洋水産
③ヨンヨー食品
④サンヨー食品
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正解:東洋水産

①80円
②50円
③東洋水産
④100円
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正解:35円

①アメリカタンメン
②北海道タンメン
③35円
④東京タンメン
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正解:長崎タンメン

①塩ラーメンブーム
②しょうゆラーメンブーム
③みそラーメンブーム
④カレーラーメンブーム
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正解:③

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①ぱすた
②意表ついて 生うどん
③こんにゃく
④長崎タンメン
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正解:はるさめ

①同じ年
②はるさめ
③日清焼そばU.F.O.
④ペヤングソース焼そば
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正解:④

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①蕎麦粉
②ジャガイモ
③知らない
④小麦粉
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正解:②

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①コロッケ
②焼き鳥
③ジンギスカン
④サツマイモ
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正解:②

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①愛媛県
②牛タン
③香川県
④徳島県
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正解:①

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①大根
②ニンジン
③ホウレンソウ
④岡山県
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正解:タマネギ

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①京都府
②滋賀県
③タマネギ
④大阪府
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正解:②

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①滋賀県
②福井県
③岐阜県
④三重県
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正解:①

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①京都府
②長崎県
③熊本県
④宮崎県
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正解:②

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①佐賀県
②山梨県
③静岡県
④新潟県
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正解:②

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①群馬県
②長野県
③茨城県
④栃木県
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正解:③

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①鳥取県
②山口県
③島根県
④京都府
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正解:①

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。