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 一問一答クイズ [No.10216]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 赤いきつね や 緑のたぬきを 作っているのは?
  1. 西洋水産
  2. 東洋水産
  3. サンヨー食品
  4. ヨンヨー食品
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1309人中
正解数 905人
正解率 69.14%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①ヨンヨー食品
②Ramen
③Maru-chan
④Japanese tasty noodles
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正解:Instant noodles

①境正明
②Instant noodles
③安藤百福
④エジソン
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正解:③

①瞬間油熱乾燥法
②即席麺乾燥法
③エースコックの社長
④油抜き麺揚げ法
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正解:①

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①チャルメラ
②チキンラーメン
③札幌一番
④焼きそばUFO
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正解:②

①日本
②インド
③韓国
④瞬間冷凍焼きそば法
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正解:③

①激辛スパイシー焼きそば
②マルちゃん
③中国
④チキンラーメン
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正解:②

①サンヨー食品
②サッポロ一番
③まるか食品
④永谷園
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正解:③

①35円
②80円
③明星食品
④100円
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正解:①

①50円
②アメリカタンメン
③東京タンメン
④北海道タンメン
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正解:長崎タンメン

①長崎タンメン
②塩ラーメンブーム
③みそラーメンブーム
④カレーラーメンブーム
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正解:③

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①しょうゆラーメンブーム
②はるさめ
③意表ついて 生うどん
④こんにゃく
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正解:②

①同じ年
②ぱすた
③ペヤングソース焼そば
④日清焼そばU.F.O.
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①サツマイモ
②蕎麦粉
③知らない
④小麦粉
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正解:ジャガイモ

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①焼き鳥
②牛タン
③ジンギスカン
④ジャガイモ
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正解:①

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①コロッケ
②徳島県
③岡山県
④愛媛県
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正解:④

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①香川県
②ホウレンソウ
③タマネギ
④ニンジン
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正解:③

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①滋賀県
②岐阜県
③京都府
④大根
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正解:①

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①滋賀県
②大阪府
③福井県
④京都府
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正解:①

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①宮崎県
②佐賀県
③熊本県
④三重県
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正解:長崎県

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①静岡県
②長野県
③長崎県
④新潟県
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正解:山梨県

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①山梨県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解:茨城県

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①島根県
②京都府
③鳥取県
④山口県
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正解:③

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。