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 一問一答クイズ [No.10218]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 1964年8月に、サンヨー食品が出して「一大タンメンブーム」を起こした商品とは?
  1. 東京タンメン
  2. 北海道タンメン
  3. 長崎タンメン
  4. アメリカタンメン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1272人中
正解数 837人
正解率 65.8%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①Ramen
②アメリカタンメン
③Instant noodles
④Maru-chan
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正解:③

①Japanese tasty noodles
②安藤百福
③エジソン
④境正明
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正解:②

①瞬間冷凍焼きそば法
②油抜き麺揚げ法
③エースコックの社長
④即席麺乾燥法
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正解:瞬間油熱乾燥法

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①札幌一番
②チャルメラ
③瞬間油熱乾燥法
④チキンラーメン
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正解:④

①焼きそばUFO
②インド
③日本
④中国
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正解:韓国

①チキンラーメン
②韓国
③サッポロ一番
④激辛スパイシー焼きそば
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正解:マルちゃん

①マルちゃん
②明星食品
③サンヨー食品
④まるか食品
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正解:④

①西洋水産
②サンヨー食品
③永谷園
④ヨンヨー食品
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正解:東洋水産

①東洋水産
②35円
③50円
④100円
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正解:②

①しょうゆラーメンブーム
②塩ラーメンブーム
③80円
④みそラーメンブーム
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正解:④

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①ぱすた
②はるさめ
③カレーラーメンブーム
④意表ついて 生うどん
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正解:②

①知らない
②こんにゃく
③同じ年
④ペヤングソース焼そば
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正解:④

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①蕎麦粉
②小麦粉
③サツマイモ
④日清焼そばU.F.O.
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正解:ジャガイモ

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②コロッケ
③ジンギスカン
④ジャガイモ
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正解:焼き鳥

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①徳島県
②焼き鳥
③香川県
④愛媛県
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正解:④

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①岡山県
②タマネギ
③大根
④ニンジン
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正解:②

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①ホウレンソウ
②京都府
③大阪府
④岐阜県
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正解:滋賀県

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①福井県
②三重県
③滋賀県
④京都府
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正解:③

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①佐賀県
②熊本県
③宮崎県
④長崎県
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正解:④

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①静岡県
②新潟県
③山梨県
④滋賀県
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正解:③

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①長野県
②千葉県
③茨城県
④栃木県
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正解:③

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①島根県
②山口県
③京都府
④群馬県
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正解:鳥取県

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。