一問一答クイズ [No.10898]
食事について! より
食に詳しいあなた!!!ぜひ挑戦してください(-^〇^-)
次の食材の中で、1番食物繊維を多く含んでいるのは?(100gあたり)
キャベツ(生)
えのきたけ(生)
ほうれん草(生)
板こんにゃく
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
623人中
正解数
311人
正解率
49.92%
作成者
とわ (ID:1573)
最高連続正解数
0
問
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登録タグ
食事
,
家庭科
,
カロリー
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予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
タンパク質は1gあたり何キロカロリー?
①9キロカロリー
②4キロカロリー
③2キロカロリー
④キャベツ(生)
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正解:②
脂質は1gあたり何キロカロリー?
①7キロカロリー
②8キロカロリー
③9キロカロリー
④12キロカロリー
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正解:③
薄力粉の主な用途は?
①食パン
②4キロカロリー
③パスタ
④うどん
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正解:クッキー
豚肉はどの栄養成分が多い?
①鉄
②ビタミンA
③ビタミンB1
④食物繊維
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正解:③
大豆は?
①畑の肉
②海の幸
③田んぼの肥料
④森のバター
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正解:①
ストレスに対する抵抗力増進させるのは?
①クッキー
②ビタミンK
③ビタミンC
④ビタミンA
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正解:③
口内炎は何不足?
①ビタミンB1
②ビタミンE
③ビタミンB2
④ビタミンC
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正解:③
骨や筋肉を構成しないのは?
①脂質
②ビタミンD
③タンパク質
④炭水化物
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正解:④
便を出すのを1番手助ける栄養素は?
①食物繊維
②無機質
③脂質
④炭水化物
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正解:①
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
焼そば検定
より、出題しております。
説明:焼そばの検定です。わかるかな?
焼きそばは、○○○を豚肉などの肉類やキャベツ・もやしなどの野菜と共に炒め、調味して作る麺料理。
①カルシウム
②饂飩麺
③蕎麦麺
④中華麺
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正解:④
日本で独自の発展を遂げた固有の料理であり、日本で単に「やきそば」といえば○〇○焼きそばのことを差す事が一般的。
①マヨネーズ
②塩
③醤油
④ソース
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正解:④
焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
①昼食
②夕食
③焼そば麺
④軽食
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正解:④
○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
①銅板
②フライパン
③プライパン
④朝食
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正解:鉄板
昭和○○年頃は、駄菓子屋兼焼きそば屋さんがあり、子供のおやつとして大評判だった。
①30
②50
③鉄板
④40
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正解:①
昭和○○年にはインスタント麺が発売されてヒット商品となり広く広がった。
①20
②58
③28
④48
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正解:38
麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
①鶏肉
②38
③挽肉
④豚肉
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正解:④
仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
①羊肉
②青のり
③味付けのり
④刻みのり
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正解:②
沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
①黒のり
②信州
③沖縄
④ソーキ
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正解:③
モダン焼きや○○風お好み焼きなどお好み焼きの具として使うことがある。
①長崎
②沖縄
③広島
④中華
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正解:③
焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
①オム焼
②オムそば
③オムライス
④大阪
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正解:②
○○などでは、焼きそばをおかずにご飯と味噌汁のついた「焼きそば定食」が存在する。
①大阪
②栃木
③沖縄
④オム麺
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正解:①