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公開のクイズ・検定家庭科 クイズの館2 食物
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
難易度 上級
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全238問 
受験者数 2033人
合格者数 1013人
合格率 49.83%
作成者 quizx (ID:12709)
家庭科 [家庭科] [雑学・ノンジャンル]
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①キャベツ
②パセリ
③玉ねぎ
④レタス
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正解:④

①キワノ
②バナナ
③パッションフルーツ
④ピターヤ
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正解:④

①鶏
②豚
③牛
④馬
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正解:②

①メジ
②ハツ
③メブト
④ヨコ
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正解:③

①ピタ
②ハッラー
③ナン
④チャパティ
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正解:④

①果糖
②乳糖
③麦芽糖
④ショ糖
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正解:①

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
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正解:④

①砂糖
②昆布出汁
③味醂
④塩
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正解:③

①シーユー
②ショーユ
③カンジャン
④ケチャップマニス
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正解:①

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:①

①一汁四菜
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁三菜
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正解:②

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①奈良時代
②縄文時代
③弥生時代
④飛鳥時代
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正解:②

①持ち箸
②空箸
③探り箸
④受け箸
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正解:④

①精進料理
②懐石料理
③本膳料理
④有職料理
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正解:④

①ヘロイン
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④コーラ・ナッツ
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正解:④

①草津温泉
②伊東温泉
③別府温泉
④有馬温泉
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正解:④

①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
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正解:④

①ラムスデン現象
②濃縮化
③チンダル現象
④乳膜形成
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正解:①

①ニルギリ
②アッサム
③ダージリン
④シッキム
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正解:①

①栗饅頭
②身延饅頭
③唐饅頭
④もみじ饅頭
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正解:②

①歯の健康
②美肌効果
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
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正解:①

①ビスケット
②スコーン
③サブレ
④クラッカー
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正解:①

①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④飲み物の代用
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正解:①

①8月1日
②6月1日
③2月28日
④5月9日
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正解:④

①鯵
②鯉
③蟹
④鱸
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正解:①

①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解:①

①鯛
②蒟蒻
③若布
④人参
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正解:③

①蕨餅
②きんつば
③求肥
④羊羹
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正解:③

①奈良
②鎌倉
③米原
④京都
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正解:②

①ズッパ・ディ・パーネ
②バーニャ・カウダ
③コッパ
④カポナータ
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正解:④

①パツァス
②グーラッシュ
③ガンボ
④シチー
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正解:④

①シュニッツェル
②クネーデル
③コートレット
④アイスバイン
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正解:④

①古米を洗わないで用いる。
②新米を洗って用いる。
③新米を洗わないで用いる。
④古米を洗って用いる。
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正解:①

①スフォリアテッレ
②パネットーネ
③カンノーロ
④グラニータ
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正解:①

①ヒャッポダ
②マルオアマガサ
③コブラ
④ヒメナンダ
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正解:①

①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④豆腐をサイコロに切る。
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正解:①

①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
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正解:②

①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
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正解:③

①ポルトガル
②日本
③イギリス
④中国
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正解:①

 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、ワンピース検定No.1より、出題しております。
説明:ワンピースは詳しいんだと言っているワンピースファンの皆さんへ本当に詳しいのか確かめませんか?易しい問題から超難問まで様々な問題を出題しますw
①モブスティ
②モブス
③モブストン
④モブストル
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正解:③

解説:正解=モブストン シマナミカンパニー事務所を取り仕切る船大工。 ドックの貸出しや船の修理をしており、Zの暴挙から海賊達を救いたいと 心から願っている。

①八百屋
②造船技師
③海兵
④ヨットレーサー
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正解:④

解説:現在は足を悪く車イスを乗っているが 若い頃はヨットレーサーをしていたw マリンばあちゃんが座る車イスの背中部分には 神風と書かれている

①バスカビル
②ステリー
③パームス
④モンダ
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正解:④

解説:モンダ=フォクシー海賊団のペットでドーナツレースのスター選手 ステリー貴族の養子となったサボの養弟 パームス=白ひげ海賊団傘下の海賊 バスカビルエニエスロビー裁判所の裁判長

①20工
②21工
③18工
④9工
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正解:②

解説:ブルックの影を宿したリューマ。 ゾロを称え、大業物21工の1本「秋水」を託した。

①イガチーマ諸島
②サボテーン島
③フールシャウト島
④バルトグスト諸島
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正解:③

①5体
②4体
③3体
④6体
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正解:①

解説:ミノリケリノス、ミノコアラ、ミノゼブラ、ミノチワワ、ミノタウロスの5体

①ジュナン
②アデル
③ハンフリー
④ルリス
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正解:①

①ガープ→ヒナ→クザン→スモーカー→モモンガ
②ヒナ→スモーカー→クザン→ガープ→モモンガ
③ヒナ→スモーカー→クザン→モモンガ→ガープ
④スモーカー→ヒナ→クザン→ガープ→モモンガ
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正解:④

解説:正解=スモーカー→ヒナ→クザン→ガープ→モモンガの順番です。

①6000人
②8000人
③7000人
④6500人
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正解:③

①治せない病気をなくしたいから
②ウソップと将来海にでたいから
③ボロボロになったメリーを見てこれからどんな傷や病気でも治せるようになるため
④ウソップが傷ついて帰って来ても全部治してあげられるようになるため
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正解:④

解説:現在(2年後)は医学生になっていて 本に挟んだウソップの写真が励みになっている

①空島産フルーツ添えスカイシーフード海鮮コース
②空島特産果物添えスカイシーフード満腹コース
③空島産フルーツ添えスカイシーフード満腹コース
④空島産果物添えスカイシーフード満腹コース
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正解:②

①16
②10
③13
④17
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正解:②

解説:ワンピースブルーディープ参考です。

①ノースハイム号
②フールハインズ号
③ウェストスティ号
④ノーランディスト号
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正解:①

①5人
②8人
③6人
④7人
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正解:②

解説:センゴク、ガープ、モモンガ、ヤマカジ、サカズキ、クザン、おつるさん、 サウロの計8人

①カリファ、フクロウ、ジャブラ、ルッチ
②クマドリ、ルッチ、カク、ブルーノ
③ルッチ、ブルーノ、ハットリ、ジャブラ
④ジャブラ、カク、ルッチ、クマドリ
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正解:③

①昆布、たらこ、海ブタ肉の肉巻きおにぎり
②シーチキンマヨネーズ、おかか、梅干し
③ツナマヨ、鮭、唐揚げ
④明太子、エビマヨ、塩むすび
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正解:②

①0429
②0532
③0354
④0097
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正解:①

①17メートル
②16メートル
③18メートル
④9メートル
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正解:②

①0703
②6098
③0832
④0192
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正解:①

①1人
②4人
③5人
④3人
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正解:④

ランキング クイズの館2 食物 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:17合格
2 位 ma−sa− 10 10 00:00:23合格20130526
3 位 トシデス 10 10 00:00:38合格知らないことが多かったです。勉強になりました。
4 位 (−。−) 10 10 00:00:41合格学ばさせていただきました。
5 位 えぞももんが 10 10 00:01:01合格難しかったです。
6 位 ROUVIS 10 10 00:01:15合格
7 位 黒豆夫人 10 10 00:01:17合格
8 位 quizx 10 10 00:01:17合格
9 位 文夢 10 9 00:01:06合格
10 位 あせんしょん 10 8 00:01:18合格
11 位 とらぞう 10 8 00:01:41合格
12 位 きゅーぜっと 10 8 00:01:59
13 位 生酵素摂取 10 7 00:00:50合格
14 位 ken 10 7 00:01:04合格
15 位 Sawaa 10 7 00:01:57合格
16 位 ハッシー 10 7 00:02:33合格
17 位 ノンちゃん 10 6 00:01:35
18 位 のわ〜る 10 6 00:01:39
19 位 とわ 10 6 00:04:58
20 位 ken610 5 5 00:00:23合格
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