一問一答クイズ [No.11379]
食品衛生クイズ より
食品衛生の常識を学んでみましょう。食中毒についても考えてみましょう。
食品衛生の3原則でないのは?
迅速
加熱(冷却)
新鮮
清潔
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
693人中
正解数
419人
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60.46%
作成者
トシデス (ID:1295)
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登録タグ
食品衛生
,
常識
,
食中毒
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状況クイズ
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
食品衛生は( )に始まり、( )に終わると言われています。
①手洗い
②手袋
③冷蔵
④加熱(冷却)
手洗いの3つの方法ではないのは?
①御手洗い
②日常手洗い
③加熱
④衛生的手洗い
5S、その1
①手術時手洗い
②有理
③整理
④道理
5S、その2
①公理
②整頓
③整然
④整備
5S、その3
①清流
②整枝
③清心
④清水
5S、その4
①高潔
②純潔
③不潔
④清潔
5S、その5
①しつけ
②清掃
③てつけ
④みつけ
欧米では不動のナンバー1食中毒菌:○○モネラ
①サル
②キジ
③あつけ
④イヌ
冷蔵庫にひそむ悪い奴:○○シニア
①エヌ
②オ―
③エル
④エム