一問一答クイズ [No.11380]
食品衛生クイズ より
食品衛生の常識を学んでみましょう。食中毒についても考えてみましょう。
5S、その1
有理
整理
道理
公理
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
677人中
正解数
600人
正解率
88.63%
作成者
トシデス (ID:1295)
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登録タグ
食品衛生
,
常識
,
食中毒
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食品衛生は( )に始まり、( )に終わると言われています。
①冷蔵
②手袋
③手洗い
④道理
手洗いの3つの方法ではないのは?
①加熱
②御手洗い
③手術時手洗い
④衛生的手洗い
食品衛生の3原則でないのは?
①日常手洗い
②加熱(冷却)
③迅速
④清潔
5S、その2
①整頓
②整枝
③新鮮
④整備
5S、その3
①清掃
②整然
③清水
④清流
5S、その4
①清潔
②不潔
③清心
④純潔
5S、その5
①高潔
②あつけ
③てつけ
④しつけ
欧米では不動のナンバー1食中毒菌:○○モネラ
①キジ
②イヌ
③ネコ
④サル
冷蔵庫にひそむ悪い奴:○○シニア
①オ―
②みつけ
③エム
④エル