一問一答クイズ [No.11381]
食品衛生クイズ より
食品衛生の常識を学んでみましょう。食中毒についても考えてみましょう。
5S、その2
整枝
整備
整然
整頓
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
673人中
正解数
565人
正解率
83.95%
作成者
トシデス (ID:1295)
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登録タグ
食品衛生
,
常識
,
食中毒
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
食品衛生は( )に始まり、( )に終わると言われています。
①手洗い
②整枝
③冷蔵
④手袋
手洗いの3つの方法ではないのは?
①日常手洗い
②加熱
③御手洗い
④手術時手洗い
食品衛生の3原則でないのは?
①迅速
②衛生的手洗い
③新鮮
④清潔
5S、その1
①加熱(冷却)
②道理
③公理
④有理
5S、その3
①清心
②清水
③清流
④整理
5S、その4
①清潔
②清掃
③純潔
④不潔
5S、その5
①あつけ
②みつけ
③高潔
④てつけ
欧米では不動のナンバー1食中毒菌:○○モネラ
①イヌ
②キジ
③しつけ
④サル
冷蔵庫にひそむ悪い奴:○○シニア
①エヌ
②ネコ
③オ―
④エル