一問一答クイズ [No.11385]
食品衛生クイズ より
食品衛生の常識を学んでみましょう。食中毒についても考えてみましょう。
欧米では不動のナンバー1食中毒菌:○○モネラ
イヌ
ネコ
キジ
サル
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
658人中
正解数
617人
正解率
93.77%
作成者
トシデス (ID:1295)
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登録タグ
食品衛生
,
常識
,
食中毒
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状況クイズ
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
食品衛生は( )に始まり、( )に終わると言われています。
①冷蔵
②加熱
③手袋
④手洗い
手洗いの3つの方法ではないのは?
①手術時手洗い
②ネコ
③御手洗い
④日常手洗い
食品衛生の3原則でないのは?
①迅速
②加熱(冷却)
③新鮮
④清潔
5S、その1
①整理
②有理
③公理
④衛生的手洗い
5S、その2
①整備
②整頓
③整然
④道理
5S、その3
①清流
②清心
③整枝
④清水
5S、その4
①純潔
②高潔
③清掃
④不潔
5S、その5
①清潔
②みつけ
③てつけ
④あつけ
冷蔵庫にひそむ悪い奴:○○シニア
①エル
②オ―
③しつけ
④エム