焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		147人
合格者数		124人
合格率		84.35％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③萎

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②珠子

③球児

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②刺

③釧

④櫛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②未曾

③味噌

④身素

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②坩

③故

④壺

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正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②石

③惜

④碩

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②代

③城

④拍

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②樺

③蒲

④椛

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②貝

③介

④界

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③炭

④済

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②生姜

③正姜

④生羹

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鎌

③鍋

④鋼

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③泰

④態

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②堅

③肩

④賢

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すき

③すそ

④すり

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②綱

③編

④紺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たき

③たけ

④たか

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イス

③イカ

④イミ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うに

③うの

④うま

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お恵み

③お好み

④お妙み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②もんじゃ

③けんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②出り

③明り

④光り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②明石

③赤石

④銅石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人相

③人情

④人間

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天運

③天啓

④天雲

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③藁

④笑

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②うら

③どら

④ぶら

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③ホウモン

④ホリケン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんば

③さんび

④まんが

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②九

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②かば

③きば

④つば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②たんご

③だんご

④だんち

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②糯

③持

④瓶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おによめ

③おにぎり

④おかざり

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うさん

③うどん

④うこん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーダマ

③ビーフン

④ボーハン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②魚

③御

④肴

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②同

③内

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②馬

③鳥

④島

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②遂

③逐

④隊

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正解：①

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①9Kcal

②19Kcal

③5Kcal

④4Kcal

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正解：①

英語で書くとカロリーは？

①kalory

②kalorie

③carory

④calorie

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正解：④

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①どちらも液体なので、カロリーは無い。

②焼酎

③同じ

④清酒１級

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正解：②

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛バラ肉

②牛もも肉

③牛肩ロース肉

④牛リブロース肉

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正解：②

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

②料理した時にでるエネルギー

③食べ物を食べたときにでるエネルギー

④基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

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正解：④

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①40Kcal

②4Kcal

③14Kcal

④9Kcal

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正解：②

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①100Kcal

②9Kcal

③4Kcal

④400Kcal

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正解：④

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①900000000000000Kcal

②900Kcal

③90Kcal

④9Kcal

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正解：③

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①いくら

②かにみそ

③うに　

④ねぎとろ

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正解：①

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①700kcal

②1000kcal

③10000kcal

④7000kcal

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正解：④

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①565kcal

②355kcal

③555kcal

④1055kcal

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正解：①

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①こだわりおむすびいくら

②赤飯おこわおむすび

③直巻おむすびきのこ御飯

④手巻おにぎりねぎ味噌

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正解：②

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①チーズバーガー

②てりやきマックバーガー

③マックフライポテト(L)

④ビッグマック

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正解：③

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①牛焼肉定食(並)

②牛丼(大)

③豚丼(特)

④かつカレー(並)

解答を表示する

正解：④

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
9 位	水原弘	10	9	00：01：34
10 位	賢帝	5	5	00：00：23
11 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
12 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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