焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		147人
合格者数		124人
合格率		84.35％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②園

③塩

④萎

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②珠子

③魂故

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②刺

③櫛

④釧

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②味噌

③身素

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②壺

③故

④坩

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②石

③席

④惜

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②代

③白

④城

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②蒲

③樺

④河馬

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②貝

③介

④怪

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②隅

③炭

④澄

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②正賀

③生姜

④正姜

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鎌

③銀

④鋼

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③態

④泰

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②肩

③謙

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すそ

③すり

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②綱

③紺

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たこ

③たけ

④たき

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イス

③イケ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うに

③うの

④うま

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お妙み

③お好み

④お絡み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②かんじゃ

③けんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②光り

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②銅石

③明石

④明朝

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人間

③人相

④人情

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天啓

③天雲

④天運

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②嗤

③稿

④笑

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②どら

③どう

④うら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホリケン

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんば

③さんび

④まんが

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②旭

③九

④伜

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②かば

③つば

④きば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②ぶんご

③たんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②持

③餅

④糯

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おによめ

③おかざり

④よみきり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うさん

③うらん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーダマ

②コーフン

③ボーハン

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②魚

③御

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②肉

③同

④憎

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②鳥

③馬

④島

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②遂

③隊

④逐

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正解：①

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①4Kcal

②19Kcal

③9Kcal

④5Kcal

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正解：③

英語で書くとカロリーは？

①kalory

②carory

③calorie

④kalorie

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正解：③

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①焼酎

②同じ

③清酒１級

④どちらも液体なので、カロリーは無い。

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正解：①

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛リブロース肉

②牛バラ肉

③牛肩ロース肉

④牛もも肉

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正解：④

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①食べ物を食べたときにでるエネルギー

②筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

③基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

④料理した時にでるエネルギー

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正解：③

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①14Kcal

②4Kcal

③9Kcal

④40Kcal

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正解：②

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①100Kcal

②4Kcal

③400Kcal

④9Kcal

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正解：③

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①90Kcal

②900Kcal

③9Kcal

④900000000000000Kcal

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正解：①

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①ねぎとろ

②かにみそ

③うに　

④いくら

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正解：④

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①1000kcal

②700kcal

③7000kcal

④10000kcal

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正解：③

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①555kcal

②565kcal

③1055kcal

④355kcal

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正解：②

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①手巻おにぎりねぎ味噌

②こだわりおむすびいくら

③赤飯おこわおむすび

④直巻おむすびきのこ御飯

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正解：③

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①チーズバーガー

②マックフライポテト(L)

③てりやきマックバーガー

④ビッグマック

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正解：②

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①豚丼(特)

②かつカレー(並)

③牛焼肉定食(並)

④牛丼(大)

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正解：②

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
9 位	水原弘	10	9	00：01：34
10 位	賢帝	5	5	00：00：23
11 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
12 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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